
Meilleures Recettes De Burgers IG bas
Qui a dit que manger un burger rimait forcément avec plaisir coupable? Dans l’esprit collectif, le burger c’est l’incontournable sandwich associé aux fast-foods et mauvais
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Le psyllium, aussi nommé ispaghul, désigne la graine de la plante nommée “plantain des Indes”. Il fait partie de la famille des laxatifs naturels dits
Pendant l’hiver et ses journées froides, on a envie de mijoter de bons petits plats réconfortants. A déguster en famille au coin du feu, après
On entend souvent parler des antioxydants. Et pour cause, ce sont des molécules indispensables pour protéger l’organisme et maintenir le corps en bonne santé !
Adopter une alimentation IG bas vous demandera d’adapter légèrement les ingrédients que vous allez utiliser dans l’élaboration de vos recettes. Même si celle-ci est fondamentalement
Les moules à pâtisserie, c’est l’ustensile indispensable quand on est gourmand et qu’on aime réaliser de bons gâteaux ! Ronds, rectangulaires, carrés, en forme d’animaux,
L’inuline est un mot qui ne vous est pas familier ? C’est relativement normal, rassurez-vous! Ce n’est pas un mot qu’on utilise couramment. Pourtant, l’inuline
L’état de cétose est un état métabolique particulier, qui s’obtient en optant pour une alimentation cétogène. Si vous voulez en savoir plus sur cette alimentation,
Pendant les fêtes, il a fait bon d’écouter ses envies, de privilégier la convivialité et de se faire plaisir! Certes, nous avons éventuellement frôlé la
Quand les températures commencent à baisser, ce sont les envies de soupes qui reviennent à toute vitesse ! Dès les premiers jours d’automne, on échange
Vous vous demandez si boire de l’alcool en suivant un régime keto est possible? On vous donne immédiatement la réponse : Oui, c’est possible! Mais
Manger du gras pour perdre du poids. Voilà ce que propose le régime keto, bouleversant alors nos habitudes alimentaires traditionnelles. Il est vanté par les
Les fêtes, synonymes de moments conviviaux, peuvent aussi être source de stress pour les personnes qui surveillent leur glycémie. Mais pas de panique, nous sommes toujours
Voici déjà le quatrième planning hebdomadaire concocté pour vous! Alors même si les jours se suivent et se ressemblent en cette fin d’année, pas question
L’automne, ses couleurs orangées, la douce sensation de se glisser sous un plaid et le plaisir de préparer des petits plats de saison ! Oui
Noël approche à grands pas ! Et qu’y a-t-il de plus excitant que de décompter les jours avant Noël à travers un calendrier de l’Avent
Depuis la Renaissance, les épices sont largement utilisées dans la cuisine européenne. Elles sont essentiellement employées pour leurs parfums, leurs saveurs mais également pour leurs
Comme promis, en cette troisième semaine de confinement, nous continuons à vous inspirer pour vos repas! Parce qu’on sait que c’est plus simple de cuisiner
On le sait, le confinement nous oblige à cuisiner tous les repas et on manque très rapidement d’inspiration. Difficile de ne pas céder à la
En 2019, 1 personne sur 11 souffrait du diabète dans le monde. Cela représente très exactement 463 millions de personnes. L’OMS considère même cette maladie
Pourquoi consommer local est important ? Aujourd’hui, les étals de supermarchés proposent une grande variété de fruits et légumes et ce en toute saison… Été
Les quiches et tartes salées sont incontournables sur nos tables. Et pour cause! Qu’on les consomme froides ou chaudes, à pâte feuilletée ou sablée, elles
Avec le confinement, on a dit au revoir aux déjeuners au restau entre collègues ou les livraisons rapides au bureau. Autant dire que trouver de
Nous consommons aujourd’hui 4 fois plus de sucre que ce que recommande l’organisation Mondiale de la Santé pour rester en pleine forme. En effet, un
Fruits du soleil, les dattes sont issues des palmiers dattiers et reconnues pour leur richesse nutritive. Cultivées le plus souvent en Afrique du Nord et
Halloween arrive à grand pas! Le saviez-vous? Selon une étude menée en France par l’institut Nielsen, chaque année à la période d’Halloween, près de 110 millions d’euros
A peine fini le déjeuner, résonne déjà dans votre tête ce fameux “Qu’est-ce qu’on mange ce soir?”. Alors pour enfin vous éviter de courir au
Place aux salades d’automne! Ces dernières annoncent la fin des barbecues et apéros d’été. Le passage à l’heure d’hiver se rapproche doucement et les journées
Alerte gourmandise ! Le moelleux noisettes est arrivé ! Après plusieurs mois d’attente, nous sommes très heureux de vous annoncer la sortie de notre cette
Le sarrasin, aussi appelé “blé noir” est une des premières cultures domestiques dans le monde. Chaque région du monde le consomme à sa façon. Il
Fraises, framboises, myrtilles, mûres, groseilles, cassis, cerise… Sous l’appellation “fruits rouges” sont regroupées une dizaine de variétés de ces petits fruits identifiables à leur couleur.
Thé ou café? Cette question est bien souvent posée par de nombreux consommateurs qui peinent à s’y retrouver parmi toutes les affirmations sur le sujet.
Faciles à personnaliser, les smoothies sont parfaits pour faire le plein de vitamines. Alors, sortez les mixeurs, on vous donne nos recettes préférées et des
La farine de cacahuète est partout: dans les recettes fitness, cétogènes, sans gluten ou dans des recettes classiques pour apporter plus de goût dans nos
On les appelle fruits à coque, oléagineux, ou tout simplement « noix ». Ces derniers sont devenus de vraies stars de l’alimentation healthy. Et pour
Vous cherchez des idées de boissons pour vous rafraîchir cet été ou trouver une alternative maison au jus de fruits parfois trop sucrés? A la
Aujourd’hui, les marques rivalisent de couleurs et de slogans accrocheurs pour nous faire acheter leurs produits plutôt que ceux du concurrent voisin sur les rayonnages
L’été arrive et apporte avec lui les joies des apéritifs ensoleillés ! En cette saison, on aime manger plus frais, léger et coloré. Ca tombe
Voici les fruits et légumes du mois de juin, à consommer sans modération ! (Que vous pourrez même imprimer et le coller sur votre réfrigérateur!)
Naturellement sucrée, faible en glucides, et sans gluten, la farine de noisette déshuilée a tout pour plaire! Elle est l’ingrédient idéal pour faire de délicieuses pâtisseries
La farine est un ingrédient utilisé au quotidien. Pâtisseries, pains, pâtes à quiche, biscuits apéritifs… On la retrouve partout ! Cependant, pour adopter un régime IG
Les micronutriments sont indispensables au bon fonctionnement de notre corps et de nos cellules. Constituant l’apport non énergétique de notre alimentation, ils se révèlent en
Qu’est-ce que les protéines et quel est leur rôle? Les protéines représentent les briques de l’organisme. Ce sont des molécules fondamentales qui jouent un rôle
« Manger équilibré », c’est l’expression utilisée partout autour de nous : dans les magazines, à la télé, dans les magasins, sur internet… En ce début janvier,
Sugarland, élu meilleur film documentaire Réalisation et sujet du film Sugarland c’est un film australien réalisé par Damon Gameau en 2014 et fortement inspiré du
Comme nous vous l’avons expliqué dans notre rubrique sur l’indice glycémique, tous les aliments glucidiques n’ont pas les mêmes propriétés. Ils ne font donc pas
Alerte recettes rafraîchissantes en vue! On vous l’accorde, il est difficile de se mettre aux fourneaux en pleine période de canicule, surtout si c’est pour
L’été étant bel et bien installé, on a envie de recevoir ! Pour un moment convivial, pourquoi ne pas opter pour un apéro dînatoire? Comme
objectif cap boulanger Le stress monte Jeudi 4 juillet, 8h, le stress monte. Les résultats du CAP boulanger 2019 sont sensés tomber à 10h. 10h,
Mieux connaître les huiles végétales Les huiles végétales accompagnent une grande majorité de nos plats. Que ce soit pour la cuisson, pour les sauces, l’assaisonnement
Le mois de juin, c’est le mois de la fin de l’année scolaire (pour les plus chanceux !). C’est aussi celui de la joie des
Fabriquer ses propres yaourts Pourquoi faire ses yaourts maison? Chez Max de Génie, on essaye de faire au maximum nos plats maison, notamment depuis qu’on
POURQUOI UN POP UP STORE MAX DE GÉNIE? Parce qu’on a tellement aimé tous vous rencontrer à la Foire de Paris, on a décidé d’ouvrir
Le chocolat chez Max de Génie, c’est notre pêché mignon. Si vous êtes comme nous, alors cet article sera parfait pour vous aider a choisir
Le 20 février dernier, Max de Génie a été sélectionné, avec 11 autres super start-ups, par le concours Start-Up boost organisé par la Foire de
Les pois chiches sont des légumineuses couramment consommées dans les régions méditerranéennes et en Orient qui font fureur ces derniers temps en France. En effet,
L’hiver arrive et apporte avec lui les douces odeurs de fromage à raclette… En cette période de vacances au ski, on est tous fortement tentés
Manger des fruits et légumes de saison, c’est s’assurer de meilleurs produits dans nos assiettes! C’est aussi soutenir l’économie locale tout en préservant notre santé.
Poudre d’amande ou farine d’amande Chez Max de Génie, la farine d’amande est un de nos ingrédients principaux. Vous vous demandez peut-être quelle est la
Le 14 novembre 2018 se déroulait la journée mondiale du diabète. Cette journée est dédiée à la prévention pour la lutte de cette maladie. Car
Le sucre est partout dans notre alimentation Combien de morceaux de sucres pensez-vous avaler chaque jour? Deux, cinq, dix? Si on vous disait qu’en réalité, vous
Les fibres alimentaires et leur rôle Les fibres alimentaires sont des glucides naturellement présents dans les produits végétaux. Leur particularité est qu’elles ne sont ni
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