Confinement Semaine 3 : menu hebdomadaire IG bas

Comme promis, en cette troisième semaine de confinement, nous continuons à vous inspirer pour vos repas! Si vous lisez cet article plus tard, les idées de recettes IG bas de cet article restent bien évidemment valables !

Parce qu’on sait que c’est plus simple de cuisiner à partir d’un planning, d’une part pour éviter les écarts mais aussi pour ne pas perdre du temps à se demander quoi cuisiner, voici notre menu complet pour les sept jours à venir!

En espérant que cela vous plaise toujours autant, voici donc 28 recettes adaptées à une alimentation IG bas, faciles et rapides à faire et surtout, de saison ! Parce que oui, consommer local et de saison sont des valeurs qui nous importent énormément. Pour en savoir plus sur ces sujets, allez lire ces articles!

Semaine 3 : MENU HEBDOMADAIRE IG BAS

JOUR	PETIT-DEJ	DEJEUNER	GOUTER	DINER
LUNDI	Pain au levain avec fromage frais et un fruit	Salade de patates douces rôties, avocat, épinards et ricotta	Muffins aux pépites de chocolat	Quiche poireaux et jambon
MARDI	Granola maison avec yaourt végétal	Dos de cabillaud, poivrons grillés et quinoa	Muffins de la veille	Soupe de pois chiches, poireaux, chorizo et coriandre
MERCREDI	Porridge à l'amande et à la coco	Aiguillettes de poulet, purée de pommes de terre maison et brocolis	Gâteaux moelleux roses de pommes	Tarte à la citrouille
JEUDI	Une tranche de pain au levain et un oeuf à la coque	Salade de lentilles vertes, pousses d'épinards, lardons et oignons	Gâteaux moelleux roses de pommes de la veille	Nouilles sautées chinoises aux légumes
VENDREDI	Chia pudding aux fruits	Filet de poulet avec sauce au yaourt, moutarde, champignons et riz basmati	Une poignée d'amandes et une pomme	Veloutée de potimarron et lait d'amande
SAMEDI	Une tranche de pain au levain, du fromage frais et du saumon fumé	Salade de quinoa, betteraves, abricots secs, roquette, pois chiches et noix	Banana bread façon pain d'épices	Quinoa aux crevettes et safran
DIMANCHE	Gaufres d'automne aux pommes caramélisées et cannelle	Parmentier de boeuf à la patate douce	Banana bread façon pain d'épices	Risotto d'orge perlé aux champignons

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