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Crumble de légumes d’automne à la farine d’amande

Crumble de légumes d’automne à la farine d’amande

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Fonds de tarte à la farine de noisette

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Muffins à la farine de cacahuète

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Crackers low carb à la farine de cacahuète

Crackers low carb à la farine de cacahuète

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Torsade au pesto à la farine d’amande

Torsade au pesto à la farine d’amande

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Vous connaissez le Crumb cake? 😍⁠⁣ ⁠⁣ D Vous connaissez le Crumb cake? 😍⁠⁣ ⁠⁣ Dérivé du Streusel (un gâteau allemand aux pommes), il s’agit d’un cake qu’on recouvre de poudre de crumble pour lui donner un côté croquant et encore plus réconfortant ! ⁠⁣ ⁠⁣ On a voulu tester la recette avec de la poire et des noisettes 🍐🌰. Un combo subtile et tellement gourmand! Ça vous donne envie? ⁣ ⁣ Voici la recette ! ⁣ ⁣ pour le gâteaux: ⁣ - 1 préparation pour moelleux nature personnalisable Max de Génie ⁣ - 150 ml de lait (animal ou végétal)⁣ - 4 oeufs ⁣ - 100 ml d’huile neutre ⁣ - 2 poires ⁣🍐 ⁣ Pour le crumble: ⁣ - 100 g de farine de noisette déshuilée Max de Génie⁣ - 40 g de sucre de coco ⁣ - 60 g de beurre mou⁣ ⁣ ⁣ 1. Préparez votre pâte à moelleux comme indiqué sur le paquet. Epluchez vos poires et coupez les petits morceaux. ⁣ 2. Ajoutez les morceaux de poires et mélangez. ⁣ 3. Beurrez votre moule à cake. Versez votre pâte dans le moule et enfournez pour 25 min à 160°C. ⁣ 4. Pendant ce temps, préparez votre pâte à crumble. Mélangez tous les ingrédients à la main jusqu’à obtention d’une pâte friable. ⁣ 5. Au bout des 25 min, sortez le gâteau du four et déposez votre pâte à crumble dessus. ⁣ 6. Enfournez à nouveau pour 25 à 30 min à mi-hauteur. ⁣ 7. Désgutez ! ⁣😍 ⁣ ⁣ #maxdegenie #crumbcake #fruits #poires #noisettes #cake #cakesucré #alimentationdesaison #automne #mangerdesaison #igbas #nutrition #mieuxmanger #mangerequilibre #mangersain #alimentationsaine #mangersainement #santé #nutritionsaine #diététique #alimentationsante #alimentationsaine #alimentationintuitive #healthyfood
Les fêtes arrivant à grand pas, et il n’est pa Les fêtes arrivant à grand pas, et il n’est pas facile de s’y retrouver pour bien acheter nos chocolats! Tout d’abord, pour profiter le plus possible des bienfaits du chocolat, il est important de le choisir composé au moins à 65% de cacao. Plus il est noir et plus il apportera des antioxydants et d’autres substances bénéfiques à la santé. 🍫
⁠ Le mieux est aussi de le choisir bio et équitable, pour avoir la garantie que les cacaoyers soient cultivés sans pesticides ou engrais de synthèse, et que les producteurs bénéficient de bonnes conditions de travail et une rémunération au juste prix. ⁠ ⁠ Chez Max de Génie, nos pépites de chocolat sont bien entendu issues de l’agriculture biologique et équitables! Vous les trouverez dans nos préparations mais vous pouvez aussi les acheter séparément! 😉⁠ Et en cette période particulière, pensez tout particulièrement à vos artisans chocolatiers, boulangers ou pâtissiers locaux qui vous régaleront avec leurs spécialités! ⁠ Plus aucune excuse maintenant, alors mettez-vous aux fourneaux! Quel est le prochain délice chocolaté que vous allez concocter? Dites-nous tout, on veut savoir! 😍🍫⁠ ⁠ #maxdegenie #igbas #chocolat #chocolatnoir #bienfaitsduchocolat #bio #biologique #commerceequitable #fairtrade #fairtradechocolate #nutrition #mieuxmanger #mangerequilibre #mangersain #alimentationsaine #mangersainement #santé #nutritionsaine #diététique #alimentationsante #healthyfood #infographie #fitsnack
🎁 #CONCOURS 🎁 ⁠ ⁠ Décembre arrivant à 🎁 #CONCOURS 🎁 ⁠ ⁠ Décembre arrivant à grand pas, on se réjouit déjà de nos futures soirées cocooning emmitouflés près du sapin ! 🥰🌲Alors avec La Popote Compagnie, on a souhaité vous gâter et vous faire gagner de quoi passer des soirées cozy et healthy! Soupes gourmandes et desserts réconfortants, tous aux compositions irréprochables 😍⁠ Tentez de gagner 2 délicieuses soupes (Potimarron et champignons) et nos préparations pour Banana Bread et Moelleux noisettes ! ⁠🌰😍⁠⁣⁠ ⁣⁠ Pour participer, c'est très simple :⁠⁣⁠ 🍪 Liker ce post⁣⁠ 🍪 Suivre les comptes @lapopotecompagnie et @maxdegenie❤️⁠⁣⁠ 🍪 Taguer deux amis avec qui partagerez vos soirées cozy (#déconfinementonycroit!) 🥰⁠⁣⁠ 🍪 Partager en story pour augmenter vos chances de gagner 😉 ⁣⁠ ⁣⁠ Le tirage au sort aura lieu le 3 décembre (jeu réservé à la France métropolitaine)⁣⁠ ⁠ #maxdegenie #concours #concoursinstagram #concoursinsta #concoursfrance #igbas #recetteconfinement #jeuconcours #giveawayfrance #instaconcours #jeuconcoursinstagram #mangermieux #mangerequilibre #patisseriemaison #sefaireplaisirsainement #sainetgourmand #mangersainement
L’automne, ses couleurs orangées, la douce sens L’automne, ses couleurs orangées, la douce sensation de se glisser sous un plaid et le plaisir de préparer des petits plats de saison ! Mais l’automne, c’est aussi un renouveau sur les étals des marchés! 🍁🍂⁠ ⁠ Puisque l’automne s’invite dans nos cuisines, on vous a donné de nombreuses idées de recettes sucrées et salées pour sublimer les produits de saison ! Vous trouverez une tonne d’inspiration dans l’article de notre blog, et le lien est aussi disponible dans la bio! 🧑🏼‍🍳🥣👨🏽‍🍳⁠ ⁠ Et vous, quel est votre fruit ou légume d’automne préféré? Ici, on doit bien avouer qu’on a un petit penchant pour le kaki! 😋⁠ ⁠ #maxdegenie #fruits #légumes #automne #autumn #autumnvibes #alimentationdesaison #mangerdesaison #igbas #nutrition #mieuxmanger #mangerequilibre #mangersain #alimentationsaine #mangersainement #santé #nutritionsaine #diététique #alimentationsante #alimentationsaine #alimentationintuitive #vitamines #healthyfood
Pour affronter la grisaille de ce lundi, rien de m Pour affronter la grisaille de ce lundi, rien de mieux qu'une délicieuse tartelette de saison gourmande et healthy alliant le délicieux mélange noisette figues ! 🍁 😍 Fonds de tarte à réaliser à partir de notre farine de noisette déshuilée 🌰⁠ ⁠ Recette 👨🏻‍🍳⁠ ⁠ Pour 10-12 tartelettes: ⁠ ⁠ - 225 g de farine de noisette⁠ - 60 g d’agent sucrant (erythritol, sucre de coco…)⁠ - 1 œuf⁠ - 1/4 de c à c de sel⁠ - 140 g de beurre fondu⁠ - 1 c à c de psyllium + 1 c à s d’eau (facultatif mais préférable si vous utilisez de l’érythritol)⁠ ⁠ 1. Préchauffez le four sur chaleur tournante à 180°C⁠ 2. Mélangez la farine de noisette, le sel, l’agent sucrant et le psyllium. ⁠ 3. Incorporez l’oeuf et le beurre fondu (et l’eau si vous mettez du psyllium). Mélangez la pâte à l’aide de vos mains et formez une boule.⁠ 4. Sur une feuille de papier cuisson, étalez finement la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.⁠ 5. Découpez des ronds de la taille des moules à tartelettes et disposez la pâte dedans (vous pouvez garder le papier cuisson ou beurrez vous moules au préalable) ⁠ 6. Précuisez la pâte 8 à 10 min à 180°C. ⁠ 7. Ajoutez votre garniture (ici du yaourt végétal légèrement sucré au sucre de coco et des quartiers de figues) et dégustez !⁠ ⁠ Retrouvez plein d'autres recettes sur notre site internet: https://www.maxdegenie.com/recettes/ ⁠😍 ⁠ #maxdegenie #mangerdesaison #sansgluten #recettesansgluten #sanssucre #sanssucreraffiné #mangerlocal #mangersainement #igbas #patisseriemaison #tartelette #pertedepoids #pertedepoidssaine #mangersainetbon #sainetbon #sainetgourmand #reequilibragealimentaire #recetterapide #recettehealthy #recettefacile #cetogene #cetogenefrance #recettecetogene
Qui rêve d’un petit-déjeuner réconfortant com Qui rêve d’un petit-déjeuner réconfortant comme celui-ci? 🙋🏼‍♀️🙋🏽⁠ ⁠ C’est l’une des recettes d’automne par excellence🍁 : les gaufres aux pommes caramélisées à la cannelle 🧇 🍎 ! Avec ça, glissez-vous sous un plaid, regardez votre série préférée et le tour est joué pour passer un agréable moment au chaud! ⁠ ⁠ Retrouvez également d'autres recettes d'automne sur notre blog, lien en bio ! 😉 ⁠ ⁠ Recette: ⁠ ⁠ - 1 préparation pour pancakes ou gaufres Max de Génie ⁠ - 3 oeufs ⁠ - 450 ml de lait (animal ou végétal) / Quantité à ajuster en fonction de la boite que vous avez :) ⁠ - 3 c à soupe d'huile neutre ou 20 g de beurre ⁠ - 2 pommes ⁠ - un peu de sucre de coco⁠ - De la cannelle moulue⁠ ⁠ 1. Lavez vos pommes et épluchez les. Coupez les en petits morceaux. ⁠ 2. Dans une poêle, faites les revenir avec un peu de matière grasse. Ajoutez une c à s de sucre de coco afin de les faire caraméliser. Remuez délicatement de temps en temps. ⁠ 3. Pendant que les pommes cuisent, préparez votre pâte à gaufres comme indiqué sur le paquet. ⁠ 4. Versez la pâte dans votre saladier et faites cuire vos gaufres. ⁠ 5. Une fois les gaufres prêtes, ajoutez vos pommes caramélisées et saupoudrez de cannelle ! ⁠ 6. Dégustez encore chaud 😍⁠ ⁠ Pour plus de gourmandise, n’hésitez pas à décliner cette recette avec des noisettes, du chocolat ou des poires! 🍐🌰⁠ ⁠ Et vous, de quel petit-déjeuner réconfortant rêvez-vous? 😍⁠ ⁠ #maxdegenie #fruits #pommes #gaufres #waffles #waffle #apples # #alimentationdesaison #automne #mangerdesaison #igbas #nutrition #mieuxmanger #mangerequilibre #mangersain #alimentationsaine #mangersainement #santé #nutritionsaine #diététique #alimentationsante #alimentationsaine #alimentationintuitive #pertedepoidssaine #reequilibragealimentaire #healthyfood

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