Recette de pancakes party IG BAS

Vous avez déjà rangé votre appareil à raclette pour la saison ? Attendez, vous devez essayer ça d’abord ! Une pancakes party pour profiter une dernière fois de cet appareil si convivial. Faites la pâte à pancakes, préparez plein de toppings gourmands et amusez-vous comme si vous faisiez une raclette, en version sucrée et plus légère. Garnissez vos pancakes de beurre de cacahuète, éclats de noisettes, pépites de chocolat, rondelles de bananes, morceaux de pomme, noix de coco râpée, … Bref, tout est permis dans la pancakes party 🥞

Avec une préparation pour pancakes IG bas Max de Génie, vous pourrez faire environ 12 gros pancakes !

Une préparation pour pancakes Max de Génie
3 oeufs
300ml de lait (animal ou végétal)
3 càs d’huile au goût neutre ou de beurre fondu
1 appareil à raclette
Des toppings de votre choix : des morceaux de fruits comme poires, pommes, bananes, fraises, framboises, … Des éclats d’oléagineux comme amandes, noisettes, noix de pécan, … De la noix de coco râpée, des pépites de chocolat, du beurre d’amande, de la pâte à tartiner, … Les possibilités sont infinies !

Commencez par préchauffer votre appareil à raclette à puissance maximale
Préparez la pâte pancakes comme indiqué sur le paquet, donc versez la préparation dans un saladier et ajoutez-y les ingrédients nécessaires
Dans une coupelle préablement graissée si nécessaire, versez de la pate de façon à la remplir complètement (jusqu’aux coins sur les côtés)
Parsemez des toppings de votre choix puis déposez la coupelle dans l’appareil à raclette
Patientez le temps que ça cuise, il faudra quelques minutes ! Avec le nôtre, les pancakes sont restés pendant 5 minutes à puissance maximale
Pas besoin de le retourner, il suffit de démouler délicatement le pancake pour le déguster chaud
Répétez l’opération autant de fois que désiré pour profiter de votre pancakes party !