Recette de madeleines fourrées chocolat-noisette

Tout droit venue du paradis, voici notre recette de madeleines fourrées aux noisettes et au chocolat ! C’est la recette parfaite pour vos goûters autour d’un bon café 😉 La recette fonctionne évidemement aussi pour tous vos moments de petits-creux et vos envies de gourmandises 😉 Avec ces madeleines à la noisette fourrées au chocolat faible en sucres, ig bas et sans gluten, vous êtes sur le point de vous offrir un réel plaisir gourmand, moelleux et tout simplement délicieux !

La recette de madeleines aux noisettes fourrées est élaborée à partir de notre préparation pour moelleux aux noisettes sans gluten et à faible indice glycémique. Avec ses valeurs nutritionnelles et son indice glycémique bas, ces madeleines sont aussi le petit-déjeuner ultra gourmand pour vous donner de l’énergie toute la matinée et éviter le coup de barre à 11h.

Notre astuce : Pour réussir à faire la traditionnelle bosse des madeleines, nous vous conseillons d’utiliser un moule en fer blanc. En effet, la bosse est due à la chaleur et le fer blanc permet de mieux conduire cette chaleur. Il est assez difficile de l’obtenir dans un moule d’une autre manière (ex : silicone) !