Valeurs nutritionnelles
Important : comme il est réalisé avec de l’érythritol, celui-ci compte dans les glucides mais pas dans la catégorie « dont sucres ». Il fait partie des polyols, qu’on décompte généralement en alimentation cétogène puisqu’on tient compte des glucides nets.
Pour 100 g de gâteau au yaourt, comptez :
- 22,07 g de glucides
- Dont 17,04 g de polyols
- Et 3,15 g de sucres
Pour 1 part de gâteau au yaourt (si vous coupez le gâteau en 8 parts) :
- 10,80 g de glucides
- Dont 8,33 g de polyols
- Et 1,54 g de sucres
Pour 100 g
Énergie
1
Kcal
Matières grasses
1
g
Dont acides gras saturés
1
g
Glucides
1
g
Dont sucres
1
g
Protéines
1
g
Fibres
1
g
Sel
1
g
Pour une portion (si vous coupez le gâteau en 8)
Énergie
1
Kcal
Matières grasses
1
g
Dont acides gras saturés
1
g
Glucides
1
g
Dont sucres
1
g
Protéines
1
g
Fibres
1
g
Sel
1
g