Faites fondre les pépites de chocolat au bain-marie (le chocolat noir risque de brûler au micro-ondes)
Sur une plaque de cuisson (ou toute autre plaque plate) recouverte de papier sulfurisé, versez ensuite le chocolat fondu et disposez-le, dans la mesure du possible, de façon rectangulaire
Parsemez ensuite des amandes toastées (ou d’autres garnitures selon vos envies) et éventuellement d’un peu de fleur de sel
Placez le tout dans un endroit frais et sec pour que le chocolat refroidisse et fige
Décollez ensuite la tablette de chocolat du papier sulfurisé, et dégustez!
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