Recette de gaufres salées IG bas aux épinards

Gaufre aux épinards_-3

Bienvenue dans le monde palpitant où les gaufres deviennent vertes sans qu’aucun ogre ne soit impliqué ! Si vous pensiez que les gaufres étaient réservées aux matins sucrés, détrompez-vous, car nous vous présentons la recette des gaufres aux épinards – un tour de magie culinaire qui va transformer vos repas (ou vos brunchs) en une aventure nutritive et délicieusement fun ! Vous verrez qu’il sera mieux plus facile de faire manger des épinards aux enfants sous cette forme la 😉

Comme des pancakes, dégustez-les avec un œuf au plat, des crudités, des tranches d’avocat, du fromage blanc, des fines herbes… bref, laissez libre cours à votre imagination.

icône temps préparation

Temps total

10min

icône préparation

Préparation

5min

icône cuisson

Cuisson

5min

icône assiette coeur

Portions

15 gaufres

icône cookie mangé

Ingrédients

Pour la pâte à gaufres

Pour la garniture

  • Fromage frais
  • Œufs au plat
  • Saumon…

Matériel

  • 1 gaufrier
icône cookie mangé

Préparation

  1. Commencez par préchauffez votre gaufrier.
  2. Préparez ensuite la pâte à gaufre comme indiquée sur le paquet.
  3. Une fois ceci fait, placez la pâte obtenue dans un mixeur et ajoutez-y les épinards égouttés. Salez et poivrez à votre convenance. 
  4. Versez la pâte dans votre gaufrier et faites cuire vos gaufres.
  5. Une fois cuites, servez les avec un peu de fromage frais, des œufs au plat du saumon fumé ou votre accompagnement préféré.
  6. Vous pouvez déguster !!

Acheter les ingrédients de la recette

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g

Énergie

1 Kcal

Matières grasses

1 g

Dont acides gras saturés

1 g

Glucides

1 g

Dont sucres

1 g

Protéines

1 g

Fibres

1 g

Sel

1 g
Pour 1 bâtonnet de gaufre et son dips

Énergie

1 Kcal

Matières grasses

1 g

Dont acides gras saturés

1 g

Glucides

1 g

Dont sucres

1 g

Protéines

1 g

Fibres

1 g

Sel

1 g

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