Recette mini banana bread aux framboises

Mini Banana Bread Framboises

Faites-vous plaisir avec cette recette de mini banana bread aux framboises ultra saine et gourmande ! La douceur de la banane et l’acidité de la framboise forment une association parfaitement délicieuse et savoureuse !

Cette recette est réalisée à partir de notre préparation pour banana bread. Avec elle, offrez-vous un banana bread succulent, naturellement sans gluten mais aussi sans sucres ni matières ajoutées. Gourmandise ultra saine comme on les aime, qu’il est d’ailleurs possible de décliner de 1001 façons. Aujourd’hui on vous propose de l’agrémenter d’une touche d’acidité et on a choisi d’utiliser de la framboise pour remplir ce rôle !

Pour que ces petits gâteaux soient pratiques et faciles à emporter partout, on a opté pour un format de plusieurs portions individuelles mais vous pouvez aussi le faire dans un moule rectangulaire si vous préférez. Cette recette est d’ailleurs la collation parfaite pour vos enfants après leur longue journée d’école ! Faites le plein de gourmandise saine et à faible indice glycémique, et évitez ainsi les fameux pics de glycémie qui vous mettront KO après un goûter trop sucré..

icône temps préparation

Temps total

25 min

icône préparation

Préparation

5 min

icône cuisson

Cuisson

20 min

icône assiette coeur

Portions

12 muffins

icône cookie mangé

Ingrédients

icône cookie mangé

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Préparez le banana bread en suivant les instructions du paquet.
  3. Hachez vos framboises grossièrement et ajoutez-les à la pâte précédemment réalisée.
  4. Beurrez et farinez des moules à mini cakes ou à muffins et versez-y votre préparation.
  5. Enfournez pour 20 minutes.
  6. Laissez refroidir sur une grille quelques minutes 
  7. Dégustez !

Valeurs nutritionnelles

Énergie

1 Kcal

Matières grasses

1 g

Dont acides gras saturés

1 g

Glucides

1 g

Dont sucres

1 g

Protéines

1 g

Fibres

1 g

Sel

1 g

Partager cette recette

Partager sur facebook
Partager sur linkedin
Partager sur pinterest