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11 idées de repas végétariens et IG bas
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11 idées de repas végétariens et IG bas

Lorsque l'on est végétarien ou vegan, ou bien tout simplement que nous souhaitons réduire notre apport en protéines animales, il est important de veiller…

Continuer la lecture11 idées de repas végétariens et IG bas
Nos conseils pour bien vivre avec le diabète
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Nos conseils pour bien vivre avec le diabète

Table des matières Touchant plus de 537 millions de personnes dans le monde (soit 1 personne sur 10), le diabète est une maladie largement…

Continuer la lectureNos conseils pour bien vivre avec le diabète
Les fruits et légumes à privilégier lorsque l’on suit un régime cétogène
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Les fruits et légumes à privilégier lorsque l’on suit un régime cétogène

Table des matières Décider de débuter un régime alimentaire cétogène n’est pas un choix facile. Ce régime possède des bienfaits reconnus et approuvés par…

Continuer la lectureLes fruits et légumes à privilégier lorsque l’on suit un régime cétogène
Les légumineuses : pourquoi vous devriez en manger ?
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Les légumineuses : pourquoi vous devriez en manger ?

Table des matières Pendant longtemps, les légumineuses, considérées comme peu gourmandes ou difficiles à préparer, ont été boudées par les consommateurs. Cependant, cela fait…

Continuer la lectureLes légumineuses : pourquoi vous devriez en manger ?
Végétarien et IG bas, est-ce compatible ?
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Végétarien et IG bas, est-ce compatible ?

Lorsque l’on décide d’adopter un régime végétarien, il arrive que l’on fasse quelques erreurs lors de la phase d’adaptation et que les repas préparés…

Continuer la lectureVégétarien et IG bas, est-ce compatible ?
Alcool et diabète : quelles conséquences et comment y remédier ?

Alcool et diabète : quelles conséquences et comment y remédier ?

Peut-on consommer de l’alcool en cas de diabète ? Quels sont les risques et les dangers associés à une consommation d’alcool avec mon type…

Continuer la lectureAlcool et diabète : quelles conséquences et comment y remédier ?
IG bas et sport : Pourquoi manger IG bas quand on est sportif?
baskets pamplemousse sport - fond gris - Freepik

IG bas et sport : Pourquoi manger IG bas quand on est sportif?

Saviez-vous que l’indice glycémique des aliments que vous consommez peut avoir un impact sur vos performances sportives ? C’est en tout cas ce qu’ont…

Continuer la lectureIG bas et sport : Pourquoi manger IG bas quand on est sportif?
13 fit recettes de petits déjeuners IG bas et protéinés
Petit-déjeuner bol fruit jus d'orange - Photo de Cup of Couple

13 fit recettes de petits déjeuners IG bas et protéinés

Une fit recette, c’est quoi ça ? Dans cet article, nous vous expliquons quels sont les intérêts nutritionnels à débuter votre journée par un…

Continuer la lecture13 fit recettes de petits déjeuners IG bas et protéinés
10 idées de snacks ig bas sucrés
yaourt fruits rouges fond blanc bois - Image par 이동원 lee de Pixabay

10 idées de snacks ig bas sucrés

Une petite faim ? Vous êtes au bon endroit, on vous livre nos 10 idées de snacks IG BAS sucrés pour vous rassasier sans…

Continuer la lecture10 idées de snacks ig bas sucrés
Zoom sur les risques de la (sur)consommation de sucre des enfants et conseils pour inverser la tendance
enfant fille souriante dans un champ - Photo de Pixabay

Zoom sur les risques de la (sur)consommation de sucre des enfants et conseils pour inverser la tendance

Saviez-vous qu’aujourd’hui, près de 3 jeunes enfants sur 4 consomment trop de sucre ? C’est en tout cas ce que l’ANSES, en juin 2019,…

Continuer la lectureZoom sur les risques de la (sur)consommation de sucre des enfants et conseils pour inverser la tendance
Les 6 bienfaits de la farine d’avoine et comment l’utiliser ?
farine d'avoine et avoine en flocons

Les 6 bienfaits de la farine d’avoine et comment l’utiliser ?

L’avoine a pendant très longtemps été réservée à la nourriture pour animaux, notamment celle des chevaux. À vrai dire, cette céréale est entrée dans…

Continuer la lectureLes 6 bienfaits de la farine d’avoine et comment l’utiliser ?
15 recettes low carb et IG bas pour l’apéro !
plateau apéro houmous raisins biscuits salés - Photo by Brooke Lark on Unsplash

15 recettes low carb et IG bas pour l’apéro !

Adeptes de l’alimentation IG bas, low carb ou même cétogène, si vous êtes à la recherche d’idées de recettes pour votre apéro, vous êtes…

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La rhubarbe : ce qu’il faut savoir et nos 5 idées de recettes IG bas
tiges de rhubarbes rouges fraiches - Monika Grabkowska - Pexels

La rhubarbe : ce qu’il faut savoir et nos 5 idées de recettes IG bas

Vous avez trouvé de la rhubarbe en faisant vos courses récemment? Ou mieux encore, vous en avez dans votre jardin et vous manquez d’inspiration…

Continuer la lectureLa rhubarbe : ce qu’il faut savoir et nos 5 idées de recettes IG bas
Quelles sont les complications à long terme du diabète de type 2 ?
diabète piqure stylo et lecteur insuline et sucreries - Photo de Nataliya Vaitkevich provenant de Pexels

Quelles sont les complications à long terme du diabète de type 2 ?

En France, des études estiment que plus de 5% de la population est touchée par le diabète. Ce chiffre, pourtant déjà important, est en…

Continuer la lectureQuelles sont les complications à long terme du diabète de type 2 ?
Alimentation keto et idées reçues : Vues par une diététicienne spécialisée
assiette keto saumon edamame sur fond blanc - Photo by Louis Hansel on Unsplash

Alimentation keto et idées reçues : Vues par une diététicienne spécialisée

Cet article qui vise à lutter contre trois idées reçues sur l’alimentation cétogène est écrit en collaboration avec Mathilde Hanuise, une diététicienne spécialisée en…

Continuer la lectureAlimentation keto et idées reçues : Vues par une diététicienne spécialisée
Nos 5 recettes IG BAS pour Pâques
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Nos 5 recettes IG BAS pour Pâques

Vous ne savez pas quoi cuisiner en IG BAS à Pâques, vous êtes à la recherche de recettes originales pour épater vos invités ou…

Continuer la lectureNos 5 recettes IG BAS pour Pâques
Les bienfaits de l’alimentation IG BAS
graines et semoule sur fond blanc - pexels-vie-studio

Les bienfaits de l’alimentation IG BAS

Table des matières Quels sont les bienfaits d’une alimentation IG BAS, pourquoi adopter cette alimentation dans sa vie de tous les jours, que peut-elle…

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Les aliments les plus riches en protéines végétales
Lentilles graines et noix dans bocaux en verre sur fond beige - Photo de Vie Studio provenant de Pexels

Les aliments les plus riches en protéines végétales

Table des matières Si vous vous souvenez de la fameuse pyramide alimentaire qu’on nous apprend lorsqu’on est enfant, vous vous souviendrez sûrement des protéines…

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Pâtisserie et diabète, comment concilier les deux ?
ingrédients et ustensiles patisserie sur fond blanc - Freepik

Pâtisserie et diabète, comment concilier les deux ?

De prime abord, la pâtisserie et le diabète peuvent sembler difficile à concilier. En effet, les conseils d’alimentation donnés aux personnes diabétiques semblent difficilement…

Continuer la lecturePâtisserie et diabète, comment concilier les deux ?
Top 10 des aliments surprenants qui contiennent des sucres cachés
main carrés de sucres chocolat fond kaki vert - Photo de Mikhail Nilov provenant de Pexels

Top 10 des aliments surprenants qui contiennent des sucres cachés

Si on vous disait que le sucre se cache partout, même dans vos chips et votre jambon, qu’en penseriez-vous ? Et si on vous…

Continuer la lectureTop 10 des aliments surprenants qui contiennent des sucres cachés
Nos 5 recettes de desserts IG BAS pour la Saint-Valentin
Coeur St Valentin Farine de Cacahuète-2

Nos 5 recettes de desserts IG BAS pour la Saint-Valentin

À l’occasion de la Saint-Valentin, quoi de mieux que de faire plaisir aux personnes que l’on aime avec des gourmandises? Mieux que ça, quand…

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6 recettes de mug cake IG bas, low carb et protéinés
Mug cake farine de noisette

6 recettes de mug cake IG bas, low carb et protéinés

Découvrez sans plus attendre nos recettes de mug cake ig bas pour ravir vos envies de gourmandises express ! Petit déjeuner ou snack préféré…

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7 idées IG bas et saines pour célébrer la chandeleur
crêpes oeufs myrtilles fond bleu - Photo de Flora Westbrook provenant de Pexels

7 idées IG bas et saines pour célébrer la chandeleur

Chaque année, le 2 février est une date dédiée à la Chandeleur. À cette occasion, la coutume est de manger des crêpes. Certains diront…

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Témoignage et conseils : La garde de son enfant diabétique
babysitting jeune femme et fille enfant - Photo de Gustavo Fring provenant de Pexels

Témoignage et conseils : La garde de son enfant diabétique

Quand on est parent d’un enfant diabétique, encore trop jeune pour pouvoir rester seul sans la supervision d’un adulte, et pas encore capable de…

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Menu de fêtes à IG bas
Table de Noël

Menu de fêtes à IG bas

Les fêtes, synonymes de moments conviviaux, peuvent aussi être source de stress pour les personnes qui surveillent leur glycémie. Mais pas de panique, nous sommes…

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Nos recettes de desserts de Noël IG bas
biscuits bonhommes noel branches de sapin - Photo de Monstera provenant de Pexels

Nos recettes de desserts de Noël IG bas

Découvrez nos idées de recettes de desserts IG bas pour Noël, osez être original et proposez (enfin) autre chose que la traditionnelle bûche de…

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Témoignage et conseils : Les sorties, l’alcool et le diabète de type 1
foule à un concert - Photo de Aleksandar Pasaric provenant de Pexels

Témoignage et conseils : Les sorties, l’alcool et le diabète de type 1

Nous sommes très heureux de poursuivre cette série d'articles dédiés à l’accompagnement des personnes diabétiques de type 1 et leur entourage. Dans cet article,…

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Nos recettes d’Halloween les plus effrayantes en IG bas
Pancakes fantômes d'Halloween

Nos recettes d’Halloween les plus effrayantes en IG bas

Halloween arrive à grand pas, alors découvrez vite nos effrayantes recettes pour l'occasion! 🎃Le saviez-vous? Selon une étude menée en France par l'institut Nielsen, chaque année…

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7 conseils pour manger moins de sucre
donuts meringues et bonbons sur fond rose - Photo de Artem Podrez provenant de Pexels

7 conseils pour manger moins de sucre

À l'heure actuelle, près de 4 adultes sur 10 en France consomment trop de sucre selon une étude. Alors que l’Organisation Mondiale de la…

Continuer la lecture7 conseils pour manger moins de sucre
Top 10 idées recettes de toasts IG bas et healthy
deux toasts posés et un toast tenu dans main sur fond blanc marbré - Photo de Daria Shevtsova provenant de Pexels

Top 10 idées recettes de toasts IG bas et healthy

Vous êtes à la recherche d’un repas rapide, sain et efficace ? Ou bien vous prévoyez un brunch ou un apéro dinatoire, et vous…

Continuer la lectureTop 10 idées recettes de toasts IG bas et healthy
Nos conseils pour réussir votre meilleur brunch IG bas
table de brunch fruits pains - Photo de cottonbro provenant de Pexels

Nos conseils pour réussir votre meilleur brunch IG bas

C’est l’automne, et après une grasse matinée du week-end, le brunch s’avère être la solution gourmande et réconfortante pour débuter la journée ! 🍁…

Continuer la lectureNos conseils pour réussir votre meilleur brunch IG bas
Témoignage et conseils : goûters d’anniversaire avec un enfant diabétique de type 1
anniversaire enfants cadeaux - Photo de Kampus Production provenant de Pexels

Témoignage et conseils : goûters d’anniversaire avec un enfant diabétique de type 1

Imaginons que vous veniez d'apprendre que votre enfant est diabétique, et qu’il soit invité au goûter d'anniversaire d'un camarade. Vous redoutiez ce moment, et…

Continuer la lectureTémoignage et conseils : goûters d’anniversaire avec un enfant diabétique de type 1
Top 6 des goûters IG bas pour enfants
enfant qui mange dans boite à tartines bleue - Photo de Katerina Holmes provenant de Pexels

Top 6 des goûters IG bas pour enfants

C’est le retour des guerriers après l’école ou après leur activité sportive, ils sont épuisés mais surtout affamés, et … Une grande question survient…

Continuer la lectureTop 6 des goûters IG bas pour enfants
Top 5 des entrées IG bas
chaises en bois et table dressée avec nourriture dans l'herbe - Photo de Askar Abayev provenant de Pexels

Top 5 des entrées IG bas

Vous êtes à la recherche d’inspiration pour vos entrées à faible indice glycémique ? La question éternelle “mais qu’est-ce que je vais bien pouvoir…

Continuer la lectureTop 5 des entrées IG bas
Comprendre le diabète gestationnel : explication, conseils et astuces
calendrier, capteur de glycémie, mètre et bonbons sur fond bleu - Photo de Nataliya Vaitkevich provenant de Pexels

Comprendre le diabète gestationnel : explication, conseils et astuces

Si vous venez tout juste d’apprendre que vous étiez sujette au diabète gestationnel, la première chose à faire est de ne pas paniquer !…

Continuer la lectureComprendre le diabète gestationnel : explication, conseils et astuces
Top 9 des bienfaits de la cannelle
Batonnets de cannelle sur fond sombre - Pixabay

Top 9 des bienfaits de la cannelle

Table des matières La cannelle est une épice connue depuis des millénaires pour ses propriétés médicinales. Reconnaissable entre 1000 pour son odeur si particulière,…

Continuer la lectureTop 9 des bienfaits de la cannelle
L’IG des pains : quel pain choisir en IG bas ?
plusieurs typss de pains dans panier sur fond noir - Photo de Maria Perez provenant de Pexels

L’IG des pains : quel pain choisir en IG bas ?

Le pain est un aliment véritablement mondial pour lequel chaque pays a ses préférences ! Baguette, bagel, bretzel, naan, focaccia ou encore pita, chaque pays…

Continuer la lectureL’IG des pains : quel pain choisir en IG bas ?
Vitamines et minéraux : Comprendre leurs rôles, signes de carence et sources
légumes fruits et noix - Image par Devon Breen de Pixabay

Vitamines et minéraux : Comprendre leurs rôles, signes de carence et sources

Table des matières On entend en permanence que notre organisme nécessite des vitamines et minéraux, qu’ils sont importants pour être en bonne santé, qu’ils…

Continuer la lectureVitamines et minéraux : Comprendre leurs rôles, signes de carence et sources
Meilleur Mode De Cuisson Pour Préserver L’IG Et Les Vitamines
cuisine four casseroles en métal - Photo by Janko Ferlič on Unsplash

Meilleur Mode De Cuisson Pour Préserver L’IG Et Les Vitamines

Table des matières Vous ne savez pas comment cuire vos aliments pour préserver au maximum leurs nutriments (vitamines et minéraux) et éviter d’augmenter drastiquement…

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Toutes les meilleures farines keto à avoir dans son placard
farine saupoudrée

Toutes les meilleures farines keto à avoir dans son placard

Adopter une alimentation cétogène nécessite de faire quelques changements dans ses placards, et notamment dans celui des farines. Adieu farines de céréales, bonjour farines…

Continuer la lectureToutes les meilleures farines keto à avoir dans son placard
Top 6 Idées De Recettes Petit-déjeuner Keto
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Top 6 Idées De Recettes Petit-déjeuner Keto

Vous vous demandez que manger pour votre petit-déjeuner keto? On arrive à la rescousse pour vous donner des idées gourmandes et égayer vos matinées…

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L’IG des fruits : quel fruit choisir en IG bas ?
fruits rouges, mangue, orange, pamplemousse - Photo de Jane D. provenant de Pexels

L’IG des fruits : quel fruit choisir en IG bas ?

Les fruits sont de vrais alliés santé ! Souvent conseillés dans le cadre d’une alimentation IG bas, il est vrai cependant que leurs indices…

Continuer la lectureL’IG des fruits : quel fruit choisir en IG bas ?
Quelle différence entre l’indice glycémique et la charge glycémique?
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Quelle différence entre l’indice glycémique et la charge glycémique?

Saviez-vous que l’indice glycémique n’est pas toujours suffisamment révélateur pour faire un choix éclairé? On vous explique pourquoi ! Quand on opte pour une alimentation…

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Comprendre l’alimentation arc-en-ciel : mettez de la couleur dans votre assiette !
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Comprendre l’alimentation arc-en-ciel : mettez de la couleur dans votre assiette !

Saviez-vous qu’il existe un lien entre la couleur des aliments et leurs valeurs nutritionnelles? C’est pour cela que nous vous parlons aujourd’hui de la…

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Les différents types de miel et leurs bienfaits
miel dans pot avec cuillère à miel - freepik

Les différents types de miel et leurs bienfaits

Chaque année, le 20 mai, nous célébrons la journée mondiale des abeilles ! 🐝Cette journée a pour but de sensibiliser la population à la…

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Quels aliments peut on congeler ? Comment et combien de temps ?
myrtilles congelées - Photo by Danielle MacInnes on Unsplash

Quels aliments peut on congeler ? Comment et combien de temps ?

La congélation est le moyen le plus sûr pour disposer de vos aliments pendant plusieurs mois et pouvoir les consommer quand bon vous semble.…

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Tout savoir sur la Banane: bienfaits et astuces de conservation
bananes et tranches de banane sur planche en bois - Freepik

Tout savoir sur la Banane: bienfaits et astuces de conservation

La banane, on en voit sur nos étals à peu près toute l’année ! Il s’agit même du fruit le plus exporté au monde.…

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5 idées recettes de petits déjeuners IG bas
Deux personnes qui prenennt leur petit-déjeuner

5 idées recettes de petits déjeuners IG bas

En manque d’inspiration pour votre petit-déjeuner IG bas? Vous avez envie d’avoir de nouvelles idées, de varier les saveurs ? Vous êtes au bon…

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La Farine De Lupin : Ses Bienfaits Et Son Utilisation
Farine de lupin

La Farine De Lupin : Ses Bienfaits Et Son Utilisation

Table des matières La farine de lupin, c’est cette farine jaune très riche en fibres et protéines et qui occupe de plus en plus…

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Comment Déchiffrer Les Labels Alimentaires De Nos Produits
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Comment Déchiffrer Les Labels Alimentaires De Nos Produits

Vous avez l'habitude de voir des labels alimentaires en faisant vos courses, sans vraiment comprendre ce qu'ils veulent dire? On est là pour vous…

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5 Conseils Pour Renforcer Son Système Immunitaire
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5 Conseils Pour Renforcer Son Système Immunitaire

Le système immunitaire, ce véritable gardien de notre bonne santé indispensable au quotidien. Si son rôle est de nous protéger contre toutes les agressions,…

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Pourquoi Le Sommeil Est-Il Important Pour Votre Santé ?
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Pourquoi Le Sommeil Est-Il Important Pour Votre Santé ?

L’importance d’un bon sommeil n’est plus à prouver. Que ce soit sur notre mental, notre métabolisme et notre forme physique, dormir a un impact essentiel…

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Nos Recettes De Gratins d’Hiver IG bas
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Nos Recettes De Gratins d’Hiver IG bas

Les gratins, c’est le plat réconfortant, facile à faire et qui fait généralement l’unanimité! Qui n’aime pas manger un bon gratin qui sort du…

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8 Astuces Pour Baisser l’IG De Vos Repas
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8 Astuces Pour Baisser l’IG De Vos Repas

Vous vous apprêtez à cuisiner et vous voulez mettre toutes les chances de votre côté pour ne pas faire grimper votre glycémie en flèche?…

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Meilleures Recettes De Burgers IG bas
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Meilleures Recettes De Burgers IG bas

Qui a dit que manger un burger rimait forcément avec plaisir coupable? Dans l’esprit collectif, le burger c’est l’incontournable sandwich associé aux fast-foods et…

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Les 5 Bienfaits Du Psyllium et Comment l’Utiliser?
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Les 5 Bienfaits Du Psyllium et Comment l’Utiliser?

Le psyllium, aussi nommé ispaghul, désigne la graine de la plante nommée “plantain des Indes”. Il fait partie de la famille des laxatifs naturels…

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Nos Meilleures Recettes d’Hiver Gourmandes et IG Bas
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Nos Meilleures Recettes d’Hiver Gourmandes et IG Bas

Pendant l’hiver et ses journées froides, on a envie de mijoter de bons petits plats réconfortants. A déguster en famille au coin du feu,…

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Quels sont les bienfaits des antioxydants?
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On entend souvent parler des antioxydants. Et pour cause, ce sont des molécules indispensables pour protéger l’organisme et maintenir le corps en bonne santé…

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Quels moules à gâteaux utiliser et comment les choisir?
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Quels moules à gâteaux utiliser et comment les choisir?

Les moules à pâtisserie, c’est l’ustensile indispensable quand on est gourmand et qu’on aime réaliser de bons gâteaux ! Ronds, rectangulaires, carrés, en forme…

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L’inuline : ses 5 bienfaits et comment la consommer?
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L’inuline : ses 5 bienfaits et comment la consommer?

Table des matières L’inuline est un mot qui ne vous est pas familier ? C’est relativement normal, rassurez-vous! Ce n’est pas un mot qu’on…

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Qu’est-ce que la cétose et comment l’atteindre?
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Qu’est-ce que la cétose et comment l’atteindre?

Table des matières L'état de cétose est un état métabolique particulier, qui s'obtient en optant pour une alimentation cétogène. Si vous voulez en savoir…

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Nos recettes et conseils détox pour retrouver l’équilibre après les fêtes
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Pendant les fêtes, il a fait bon d’écouter ses envies, de privilégier la convivialité et de se faire plaisir! Certes, nous avons éventuellement frôlé…

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Nos 7 soupes d’hiver saines et gourmandes
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Quand les températures commencent à baisser, ce sont les envies de soupes qui reviennent à toute vitesse ! Dès les premiers jours d’automne, on…

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L’alcool et le régime keto sont-ils compatibles ?
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L’alcool et le régime keto sont-ils compatibles ?

Vous vous demandez si boire de l'alcool en suivant un régime keto est possible? On vous donne immédiatement la réponse : Oui, c'est possible!…

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Table des matières Manger du gras pour perdre du poids. Voilà ce que propose le régime keto, bouleversant alors nos habitudes alimentaires traditionnelles. Il…

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Confinement Semaine 4 : menu hebdomadaire IG bas
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À l'heure où on vous écrit cet article, nous entrons dans la quatrième semaine de confinement, et dans le froid hivernal par la même…

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Nos recettes d’automne IG bas sucrées et salées
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L’automne, ses couleurs orangées, la douce sensation de se glisser sous un plaid et le plaisir de préparer des petits plats de saison! Oui…

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Depuis la Renaissance, les épices sont largement utilisées dans la cuisine européenne. Elles sont essentiellement employées pour leurs parfums, leurs saveurs mais également pour…

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Confinement Semaine 3 : menu hebdomadaire IG bas
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Comme promis, en cette troisième semaine de confinement, nous continuons à vous inspirer pour vos repas! Si vous lisez cet article plus tard, les…

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Dans cet article, on vous livre nos idées de recettes IG bas pour l'automne ! Parce qu'on le sait, le confinement nous oblige à…

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Pourquoi consommer local est important ?
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Pourquoi consommer local est important ? Aujourd’hui, les étals de supermarchés proposent une grande variété de fruits et légumes et ce en toute saison……

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Les quiches et tartes salées sont incontournables sur nos tables. Et pour cause! Qu’on les consomme froides ou chaudes, à pâte feuilletée ou sablée,…

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Avec le confinement, on a dit au revoir aux déjeuners au restau entre collègues ou les livraisons rapides au bureau. Autant dire que trouver…

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Table des matières Fruits du soleil, les dattes sont issues des palmiers dattiers et reconnues pour leur richesse nutritive. Cultivées le plus souvent en…

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A peine fini le déjeuner, résonne déjà dans votre tête ce fameux “Qu’est-ce qu’on mange ce soir?”. Alors pour enfin vous éviter de courir…

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Place aux salades d'automne! Ces dernières annoncent la fin des barbecues et apéros d’été. Le passage à l’heure d’hiver se rapproche doucement et les…

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Alerte gourmandise ! Le moelleux noisettes est arrivé ! Après plusieurs mois d’attente, nous sommes très heureux de vous annoncer la sortie de notre…

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Le sarrasin, aussi appelé “blé noir” est une des premières cultures domestiques dans le monde. Chaque région du monde le consomme à sa façon.…

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Les fruits rouges, pourquoi ils ont tout bon?

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Fraises, framboises, myrtilles, mûres, groseilles, cassis, cerise… Sous l’appellation “fruits rouges” sont regroupées une dizaine de variétés de ces petits fruits identifiables à leur…

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Faciles à personnaliser, les smoothies sont parfaits pour faire le plein de vitamines.  Alors, sortez les mixeurs, on vous donne nos recettes préférées et…

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La farine de cacahuète : pourquoi et comment l’utiliser?
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Le 02 février, nous allons célébrer la chandele Le 02 février, nous allons célébrer la chandeleur, une tradition qu'on ne manque jamais pour son caractère gourmand qui permet de déguster des crêpes à tout va. 😋

Cette année, quand on a commencé à préparer nos recettes de crêpes, on s'est quand même demandé d'où venait véritablement cette tradition ? 

Parce que bien que l'on soit habitué à préparer des crêpes lors de cette journée et que cela nous ravisse à chaque fois, on ne connaissait pas son origine. On a donc fait quelques recherches et il s'avère que la chandeleur a remplacé une célébration païenne !

🥞 Elle arrive, telle qu'on la connaît, seulement au moment où le christianisme se répand dans l'Empire romain.
✨ Son but était de lutter contre le paganisme.
🥞 On attribue au pape Gélase 1er au 5e siècle des distributions de galettes au pèlerins venus jusqu'à Rome pour célébrer la présentation de Jésus au Temple.
✨ A cette époque manger des crêpes le jour de la chandeleur était symbole de prospérité. Cela promettait de fructueuses récoltes au cours de l'année.

Bien que toutes les excuses soient bonnes à prendre pour manger des crêpes, il paraît qu'elles sont aussi une manière d'invoquer le retour du soleil. Et en cette période où les jours commencent à rallonger on ne va pas le refuser ! 

Et vous, vous le saviez ? 😊

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Une recette salée pour célébrer la chandeleur t Une recette salée pour célébrer la chandeleur tout au long de votre menu ça vous tente ? 😍
Ne vous en faite pas, on a déniché ce qu'il vous faut (il suffisait de demander) ! 😉

On a opté pour une délicieuse recette de sandwich maison sous forme de gaufre au jambon et œufs. 🍳 Pour réaliser votre sandwich, vous pouvez bien évidemment opter pour des pancakes, c'est à vous de choisir ! 🥞

Pour préparer cette jolie tartinade, vous aurez besoin de :
> Gaufres :
- 1 préparation pour Pancakes ou Gaufres Max de Génie 
- 3 œufs 🥚
- 300 ml de lait 🥛
- 3 c. à s. d’huile neutre 

> Garniture :
- Des tranches de jambon
- Des tranches d’emmental ou de comté 🧀
- 1 œuf 
- De la roquette 🌿

Retrouvez la suite de la recette juste ici :
https://www.maxdegenie.com/recettes/gaufres-sandwich/

✨PS : on a également une succulente recette de gaufres salées façon tartines sans viande pour régaler le plus grand nombre !✨
https://www.maxdegenie.com/recettes/recette-de-gaufres-salees-facon-tartines/

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À quelques jours de la chandeleur, voici de quoi À quelques jours de la chandeleur, voici de quoi éveiller vos papilles ! Nous vous avons concocté une recette hyper gourmande, simple à préparer et qui peut être dégusté à tout moment 😍
 Ce sont des roulés de crêpes fourrés à la banane 🍌 et au chocolat 🍫 ! 

Pour plonger tout droit dans le mois de février et ses gourmandises, vous aurez besoin de :
- 90 g de farine d’avoine
- 90 g de farine d’arachide
- 550 ml de lait
- 3 œufs
- 20 g de sucre de coco

Retrouvez les étapes de la préparation sur notre site dans la rubrique "nos recettes" :
www.maxdegenie.com
⁠
Alors, prêt à concocter une recette originale et gourmande pour votre goûter de chandeleur ? 😋⁠
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La chandeleur arrive à grands pas ! 😍 🥞 On La chandeleur arrive à grands pas ! 😍 🥞 On vous donne toutes nos meilleures recettes IG bas et sans sucres raffinés pour vous régaler avec des recettes originale et changer des traditionnelles crêpes ! 😍🥞

Alors, laquelle préférez vous? 😋🥞

Toutes les recettes sont disponibles sur nos site internet : https://www.maxdegenie.com/recettes/

#maxdegenie #igbas #sanssucre #keto #recettesaine #recettesansgluten #cetogenefrance #chandeleur #pancakeparty
✨Concours terminé✨ Bravo à @coach_sandrine_f ✨Concours terminé✨ Bravo à @coach_sandrine_fwwfrance 🎉

Pour votre plus grand bonheur, @allmyketo et @maxdegenie s'associent pour vous permettre de finir ce premier mois de l'année toute en gourmandise ! 🥰

Pour tenter de remporter :
@allmyketo
- 1 pâte à tartiner de la marque Good Good 🌰
- 1 sirop d'érable de la marque Good Good 🍁
@maxdegenie
- 1 farine de noisette 🌰
- 1 préparation pour pancakes 🥞
Vous devez :
- Être abonné à @allmyketo et @maxdegenie
- Aimer ce post 💞
- Mentionner et inviter 2 amis gourmands à participer au concours 👯
- Commenter autant de fois que vous le souhaitez pour augmenter vos chances (en mentionnant des personnes différentes à chaque commentaire)

Bonne chance à toutes et à tous ! 🍀

*Concours ouvert à la France métropolitaine, hors Corse. Fin du concours dimanche 29/01/23 à 23h59.

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Attachez vos ceintures ! 😆 Un petit nouveau rej Attachez vos ceintures ! 😆
Un petit nouveau rejoint la team de nos préparations adorées ! Voici notre flan pâtissier au bon goût de vanille et aux subtiles notes de caramel 🎊

On l’aime pour tout le bien-être qu’il nous procure à chaque bouchée, vous voulez savoir pourquoi ? Il est :
✅ Bio
✅ 30% moins sucré que les flan traditionnel
✅ Sans sucres raffinés
✅ Sans gluten
✅ Faible en calories et sans matières grasses
✅ Sans additifs
✅ À impact réduit sur la glycémie grâce au sucre de coco et l’inuline d’agave
✅ Réalisable en version sans lactose

Mais surtout, sachez-le, il est hyper gourmand ! 😍 Une fois qu’on l’a goûté, on ne peut plus s’en lasser ! Il nous fait retomber en enfance illico presto. Et il n’y a rien de telle lorsque l’on a besoin de faire un petit break au moment du goûter, ou à la fin de la journée. 🤗
En plus, comme toutes nos autres préparations, il est prêt à passer au four en 5min top chrono ! ⏱️

Certans ont eu le privilège de le trouver en magasin et de le goûter en avant-première, mais il est désormais disponible sur notre site web ! Tapez www.maxdegenie.com et foncez vous le procurer, vous ne serez pas décus 😉

#maxdegenie #flan #flanpatissier #mieuxmanger #mangermieux #alimentationsaine #bienmanger #recettehealthy #patisserie #recetteww
Depuis notre enfance, on nous a souvent répété Depuis notre enfance, on nous a souvent répété de manger équilibré avec des repas composés d'aliments variés. Parfois, il arrive que cela soit difficile à respecter parce que l'on ne sait pas précisément ce que l'on doit mettre dans notre assiette. Alors quelle est la composition d'une assiette équilibrée ? 🙊⁠

Pour faire simple, voici une illustration de l'assiette dite "idéale" (hors des régimes spécifiques tel que le régime keto). Déclinable à l'infini, vous pouvez varier les éléments qui la compose. Elle permet de répartir de façon équitable les sources de nutriments. Pour cela, vous pouvez manger 50% de légumes, 25% de protéines (animales ou végétales), ainsi que 25% de féculents/ céréales IG bas pour être bien rassasié.🍽️

Pour la cuisson ou l'assaisonnement, privilégiez de bonnes matières grasses comme de l'huile d'olive ou de l'huile de colza. En dessert optez pour une source de calcium et un fruit ! Et enfin n'oubliez pas en accompagnement de boire suffisamment d'eau 😄⁠
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Est-ce que ça vous donne une petite idée pour votre prochain repas équilibré, sain et gourmand ?🧑‍🍳⁠
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#maxdegenie #igbas #infographie #repas #assiette #bienmanger #mangersain #mangersainement
Pour continuer sur ce mois de janvier riche en bon Pour continuer sur ce mois de janvier riche en bonnes résolutions, voici une recette toute douce pour apporter du baume à votre cœur (et à vos papilles) ! 😍
Grâce à cette recette végétarienne 🌿 et IG bas, vous aurez de quoi vous régaler lors de votre prochain apéro, et le tout sainement. 😊

Pour préparer cette succulente recette, il vous faudra :
- 1 préparation pour galettes veggie Max de Génie (le goût de votre choix) 🥗
- 300 ml d’eau 🫗
- 3 c à s d'huile
- 2 œufs (optionnels)
- 15 billes de mozzarella (peut-être plus ou moins selon leur taille, chaque bille fera ensuite une boulette farcie). Si vos billes sont trop grosses, vous pouvez aussi les couper en deux !

PS : Les étapes de préparation sont en ligne sur notre site :
https://www.maxdegenie.com/recettes/recette-de-boulettes-vegetales-farcies-a-la-mozzarella/

Vous êtes prêts à régaler vos invités ? 😋
1, 2, 3 : à vos poêles ! 🍳

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