Adeptes de l’alimentation IG bas, low carb ou même cétogène, si vous êtes à la recherche d’idées de recettes pour votre apéro, vous êtes…
Vous avez trouvé de la rhubarbe en faisant vos courses récemment? Ou mieux encore, vous en avez dans votre jardin et vous manquez d’inspiration…
En France, des études estiment que plus de 5% de la population est touchée par le diabète. Ce chiffre, pourtant déjà important, est en…
Vous ne savez pas quoi cuisiner en IG BAS à Pâques, vous êtes à la recherche de recettes originales pour épater vos invités ou…
Table des matières Quels sont les bienfaits d’une alimentation IG BAS, pourquoi adopter cette alimentation dans sa vie de tous les jours, que peut-elle…
De prime abord, la pâtisserie et le diabète peuvent sembler difficile à concilier. En effet, les conseils d’alimentation donnés aux personnes diabétiques semblent difficilement…
À l’occasion de la Saint-Valentin, quoi de mieux que de faire plaisir aux personnes que l’on aime avec des gourmandises? Mieux que ça, quand…
Découvrez sans plus attendre nos recettes de mug cake ig bas pour ravir vos envies de gourmandises express ! Petit déjeuner ou snack préféré…
Chaque année, le 2 février est une date dédiée à la Chandeleur. À cette occasion, la coutume est de manger des crêpes. Certains diront…
Quand on est parent d’un enfant diabétique, encore trop jeune pour pouvoir rester seul sans la supervision d’un adulte, et pas encore capable de…
Les fêtes, synonymes de moments conviviaux, peuvent aussi être source de stress pour les personnes qui surveillent leur glycémie. Mais pas de panique, nous sommes…
Découvrez nos idées de recettes de desserts IG bas pour Noël, osez être original et proposez (enfin) autre chose que la traditionnelle bûche de…
Nous sommes très heureux de poursuivre cette série d'articles dédiés à l’accompagnement des personnes diabétiques de type 1 et leur entourage. Dans cet article,…
Halloween arrive à grand pas, alors découvrez vite nos effrayantes recettes pour l'occasion! 🎃Le saviez-vous? Selon une étude menée en France par l'institut Nielsen, chaque année…
Vous êtes à la recherche d’un repas rapide, sain et efficace ? Ou bien vous prévoyez un brunch ou un apéro dinatoire, et vous…
C’est l’automne, et après une grasse matinée du week-end, le brunch s’avère être la solution gourmande et réconfortante pour débuter la journée ! 🍁…
Imaginons que vous veniez d'apprendre que votre enfant est diabétique, et qu’il soit invité au goûter d'anniversaire d'un camarade. Vous redoutiez ce moment, et…
C’est le retour des guerriers après l’école ou après leur activité sportive, ils sont épuisés mais surtout affamés, et … Une grande question survient…
Vous êtes à la recherche d’inspiration pour vos entrées à faible indice glycémique ? La question éternelle “mais qu’est-ce que je vais bien pouvoir…
Si vous venez tout juste d’apprendre que vous étiez sujette au diabète gestationnel, la première chose à faire est de ne pas paniquer !…
Le pain est un aliment véritablement mondial pour lequel chaque pays a ses préférences ! Baguette, bagel, bretzel, naan, focaccia ou encore pita, chaque pays…
Table des matières Vous ne savez pas comment cuire vos aliments pour préserver au maximum leurs nutriments (vitamines et minéraux) et éviter d’augmenter drastiquement…
Les fruits sont de vrais alliés santé ! Souvent conseillés dans le cadre d’une alimentation IG bas, il est vrai cependant que leurs indices…
Saviez-vous que l’indice glycémique n’est pas toujours suffisamment révélateur pour faire un choix éclairé? On vous explique pourquoi ! Quand on opte pour une alimentation…
Chaque année, le 20 mai, nous célébrons la journée mondiale des abeilles ! 🐝Cette journée a pour but de sensibiliser la population à la…
La banane, on en voit sur nos étals à peu près toute l’année ! Il s’agit même du fruit le plus exporté au monde.…
En manque d’inspiration pour votre petit-déjeuner IG bas? Vous avez envie d’avoir de nouvelles idées, de varier les saveurs ? Vous êtes au bon…
Table des matières La farine de lupin, c’est cette farine jaune très riche en fibres et protéines et qui occupe de plus en plus…
Les gratins, c’est le plat réconfortant, facile à faire et qui fait généralement l’unanimité! Qui n’aime pas manger un bon gratin qui sort du…
Vous vous apprêtez à cuisiner et vous voulez mettre toutes les chances de votre côté pour ne pas faire grimper votre glycémie en flèche?…
Qui a dit que manger un burger rimait forcément avec plaisir coupable? Dans l’esprit collectif, le burger c’est l’incontournable sandwich associé aux fast-foods et…
Le psyllium, aussi nommé ispaghul, désigne la graine de la plante nommée “plantain des Indes”. Il fait partie de la famille des laxatifs naturels…
Pendant l’hiver et ses journées froides, on a envie de mijoter de bons petits plats réconfortants. A déguster en famille au coin du feu,…
Adopter une alimentation IG bas vous demandera d’adapter légèrement les ingrédients que vous allez utiliser dans l’élaboration de vos recettes. Même si celle-ci est…
Table des matières L’inuline est un mot qui ne vous est pas familier ? C’est relativement normal, rassurez-vous! Ce n’est pas un mot qu’on…
Quand les températures commencent à baisser, ce sont les envies de soupes qui reviennent à toute vitesse ! Dès les premiers jours d’automne, on…
À l'heure où on vous écrit cet article, nous entrons dans la quatrième semaine de confinement, et dans le froid hivernal par la même…
L’automne, ses couleurs orangées, la douce sensation de se glisser sous un plaid et le plaisir de préparer des petits plats de saison! Oui…
Depuis la Renaissance, les épices sont largement utilisées dans la cuisine européenne. Elles sont essentiellement employées pour leurs parfums, leurs saveurs mais également pour…
Comme promis, en cette troisième semaine de confinement, nous continuons à vous inspirer pour vos repas! Si vous lisez cet article plus tard, les…
Dans cet article, on vous livre nos idées de recettes IG bas pour l'automne ! Parce qu'on le sait, le confinement nous oblige à…
En 2019, 1 personne sur 11 souffrait du diabète dans le monde. Cela représente très exactement 463 millions de personnes. L'OMS considère même cette…
Avec le confinement, on a dit au revoir aux déjeuners au restau entre collègues ou les livraisons rapides au bureau. Autant dire que trouver…
Nous consommons aujourd’hui 4 fois plus de sucre que ce que recommande l’organisation Mondiale de la Santé pour rester en pleine forme. En effet,…
Place aux salades d'automne! Ces dernières annoncent la fin des barbecues et apéros d’été. Le passage à l’heure d’hiver se rapproche doucement et les…
Fraises, framboises, myrtilles, mûres, groseilles, cassis, cerise… Sous l’appellation “fruits rouges” sont regroupées une dizaine de variétés de ces petits fruits identifiables à leur…
Table des matières La farine de cacahuète est partout: dans les recettes fitness, cétogènes, sans gluten ou dans des recettes classiques pour apporter plus…
On les appelle fruits à coque, oléagineux, ou tout simplement « noix ». Ces derniers sont devenus de vraies stars de l'alimentation healthy. Et…
Naturellement sucrée, faible en glucides, et sans gluten, la farine de noisette déshuilée a tout pour plaire! Elle est l’ingrédient idéal pour faire de délicieuses…
La farine est un ingrédient utilisé au quotidien. Pâtisseries, pains, pâtes à quiche, biscuits apéritifs... On la retrouve partout ! Cependant, pour adopter un régime…
Sugarland, élu meilleur film documentaire Réalisation et sujet du film Sugarland c'est un film australien réalisé par Damon Gameau en 2014 et fortement inspiré…
Le chocolat chez Max de Génie, c'est clairement notre pêché mignon. Si vous êtes comme nous, alors cet article sera parfait pour vous aider…
Table des matières Devenue star d'un grand nombre de recette, la farine d'amande est réputée pour son son goût subtil, son apport nutritionnel élevé…
Le 14 novembre 2018 se déroulait la journée mondiale du diabète. Cette journée est dédiée à la prévention pour la lutte de cette maladie.…
Le sucre est partout dans notre alimentation Combien de morceaux de sucres pensez-vous avaler chaque jour? Deux, cinq, dix? Si on vous disait qu'en réalité,…
Les fibres alimentaires et leur rôle Les fibres alimentaires sont des glucides naturellement présents dans les produits végétaux. Leur particularité est qu’elles ne sont…
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