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Pourquoi le sucre est-il dangereux pour les enfants ?
enfant fille souriante dans un champ - Photo de Pixabay

Pourquoi le sucre est-il dangereux pour les enfants ?

Saviez-vous qu’aujourd’hui, près de 3 jeunes enfants sur 4 consomment trop de sucre ? C’est en tout cas ce que l’ANSES, en juin 2019,…

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Les 6 bienfaits de la farine d’avoine et comment l’utiliser ?
farine d'avoine et avoine en flocons

Les 6 bienfaits de la farine d’avoine et comment l’utiliser ?

L’avoine a pendant très longtemps été réservée à la nourriture pour animaux, notamment celle des chevaux. À vrai dire, cette céréale est entrée dans…

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Les aliments les plus riches en protéines végétales
Lentilles graines et noix dans bocaux en verre sur fond beige - Photo de Vie Studio provenant de Pexels

Les aliments les plus riches en protéines végétales

Table des matières Si vous vous souvenez de la fameuse pyramide alimentaire qu’on nous apprend lorsqu’on est enfant, vous vous souviendrez sûrement des protéines…

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Top 10 des aliments surprenants qui contiennent des sucres cachés
main carrés de sucres chocolat fond kaki vert - Photo de Mikhail Nilov provenant de Pexels

Top 10 des aliments surprenants qui contiennent des sucres cachés

Si on vous disait que le sucre se cache partout, même dans vos chips et votre jambon, qu’en penseriez-vous ? Et si on vous…

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7 conseils pour manger moins de sucre
donuts meringues et bonbons sur fond rose - Photo de Artem Podrez provenant de Pexels

7 conseils pour manger moins de sucre

À l'heure actuelle, près de 4 adultes sur 10 en France consomment trop de sucre selon une étude. Alors que l’Organisation Mondiale de la…

Continuer la lecture7 conseils pour manger moins de sucre
Top 9 des bienfaits de la cannelle
Batonnets de cannelle sur fond sombre - Pixabay

Top 9 des bienfaits de la cannelle

Table des matières La cannelle est une épice connue depuis des millénaires pour ses propriétés médicinales. Reconnaissable entre 1000 pour son odeur si particulière,…

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Meilleur Mode De Cuisson Pour Préserver L’IG Et Les Vitamines
cuisine four casseroles en métal - Photo by Janko Ferlič on Unsplash

Meilleur Mode De Cuisson Pour Préserver L’IG Et Les Vitamines

Table des matières Vous ne savez pas comment cuire vos aliments pour préserver au maximum leurs nutriments (vitamines et minéraux) et éviter d’augmenter drastiquement…

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Comprendre l’alimentation arc-en-ciel : mettez de la couleur dans votre assiette !
assiettes de légumes arc-en-ciel - Photo de Ella Olsson provenant de Pexels

Comprendre l’alimentation arc-en-ciel : mettez de la couleur dans votre assiette !

Saviez-vous qu’il existe un lien entre la couleur des aliments et leurs valeurs nutritionnelles? C’est pour cela que nous vous parlons aujourd’hui de la…

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Les différents types de miel et leurs bienfaits
miel dans pot avec cuillère à miel - freepik

Les différents types de miel et leurs bienfaits

Chaque année, le 20 mai, nous célébrons la journée mondiale des abeilles ! 🐝Cette journée a pour but de sensibiliser la population à la…

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Quels aliments peut on congeler ? Comment et combien de temps ?
myrtilles congelées - Photo by Danielle MacInnes on Unsplash

Quels aliments peut on congeler ? Comment et combien de temps ?

La congélation est le moyen le plus sûr pour disposer de vos aliments pendant plusieurs mois et pouvoir les consommer quand bon vous semble.…

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Tout savoir sur la Banane: bienfaits et astuces de conservation
bananes et tranches de banane sur planche en bois - Freepik

Tout savoir sur la Banane: bienfaits et astuces de conservation

La banane, on en voit sur nos étals à peu près toute l’année ! Il s’agit même du fruit le plus exporté au monde.…

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Comment Déchiffrer Les Labels Alimentaires De Nos Produits
rayon supermarché

Comment Déchiffrer Les Labels Alimentaires De Nos Produits

Vous avez l'habitude de voir des labels alimentaires en faisant vos courses, sans vraiment comprendre ce qu'ils veulent dire? On est là pour vous…

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5 Conseils Pour Renforcer Son Système Immunitaire
homme malade rhume

5 Conseils Pour Renforcer Son Système Immunitaire

Le système immunitaire, ce véritable gardien de notre bonne santé indispensable au quotidien. Si son rôle est de nous protéger contre toutes les agressions,…

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Pourquoi Le Sommeil Est-Il Important Pour Votre Santé ?
litterie blanche au soleil

Pourquoi Le Sommeil Est-Il Important Pour Votre Santé ?

L’importance d’un bon sommeil n’est plus à prouver. Que ce soit sur notre mental, notre métabolisme et notre forme physique, dormir a un impact essentiel…

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Les 5 Bienfaits Du Psyllium et Comment l’Utiliser?
Psyllium en poudre

Les 5 Bienfaits Du Psyllium et Comment l’Utiliser?

Le psyllium, aussi nommé ispaghul, désigne la graine de la plante nommée “plantain des Indes”. Il fait partie de la famille des laxatifs naturels…

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Quels sont les bienfaits des antioxydants?
aliments antioxydants

Quels sont les bienfaits des antioxydants?

On entend souvent parler des antioxydants. Et pour cause, ce sont des molécules indispensables pour protéger l’organisme et maintenir le corps en bonne santé…

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Quels moules à gâteaux utiliser et comment les choisir?
Moules en fer Crédit : Patisse France

Quels moules à gâteaux utiliser et comment les choisir?

Les moules à pâtisserie, c’est l’ustensile indispensable quand on est gourmand et qu’on aime réaliser de bons gâteaux ! Ronds, rectangulaires, carrés, en forme…

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L’inuline : ses 5 bienfaits et comment la consommer?
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Table des matières L’inuline est un mot qui ne vous est pas familier ? C’est relativement normal, rassurez-vous! Ce n’est pas un mot qu’on…

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Nos recettes et conseils détox pour retrouver l’équilibre après les fêtes
Aliments verts

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Pendant les fêtes, il a fait bon d’écouter ses envies, de privilégier la convivialité et de se faire plaisir! Certes, nous avons éventuellement frôlé…

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Pourquoi consommer local est important ?
Poireaux et carottes marché

Pourquoi consommer local est important ?

Pourquoi consommer local est important ? Aujourd’hui, les étals de supermarchés proposent une grande variété de fruits et légumes et ce en toute saison……

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Quiches et tartes : nos conseils et recettes
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Les quiches et tartes salées sont incontournables sur nos tables. Et pour cause! Qu’on les consomme froides ou chaudes, à pâte feuilletée ou sablée,…

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Quelles sont les meilleures alternatives au sucre blanc ?
Bonbons sucrés

Quelles sont les meilleures alternatives au sucre blanc ?

Nous consommons aujourd’hui 4 fois plus de sucre que ce que recommande l’organisation Mondiale de la Santé pour rester en pleine forme. En effet,…

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Tout savoir sur les bienfaits des dattes
Poudre de dattes

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Table des matières Fruits du soleil, les dattes sont issues des palmiers dattiers et reconnues pour leur richesse nutritive. Cultivées le plus souvent en…

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Le batch cooking : pourquoi l’essayer c’est l’adopter ?
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A peine fini le déjeuner, résonne déjà dans votre tête ce fameux “Qu’est-ce qu’on mange ce soir?”. Alors pour enfin vous éviter de courir…

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Le sarrasin, aussi appelé “blé noir” est une des premières cultures domestiques dans le monde. Chaque région du monde le consomme à sa façon.…

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Les fruits rouges, pourquoi ils ont tout bon?

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Fraises, framboises, myrtilles, mûres, groseilles, cassis, cerise… Sous l’appellation “fruits rouges” sont regroupées une dizaine de variétés de ces petits fruits identifiables à leur…

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Thé ou café : quels bienfaits et comment les consommer ?
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Thé ou café? Cette question est bien souvent posée par de nombreux consommateurs qui peinent à s’y retrouver parmi toutes les affirmations sur le…

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Les bienfaits des fruits à coque sur notre santé
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On les appelle fruits à coque, oléagineux, ou tout simplement « noix ». Ces derniers sont devenus de vraies stars de l'alimentation healthy. Et…

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Eaux aromatisées : nos recettes plaisir de l’été
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Vous cherchez des idées de boissons pour vous rafraîchir cet été ou trouver une alternative maison au jus de fruits parfois trop sucrés? A…

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Table des matières Aujourd'hui, les marques rivalisent de couleurs et de slogans accrocheurs pour nous faire acheter leurs produits plutôt que ceux du concurrent…

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Les micronutriments : qui sont-ils et quel est leur rôle?
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Les micronutriments sont indispensables au bon fonctionnement de notre corps et de nos cellules. Constituant l'apport non énergétique de notre alimentation, ils se révèlent…

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B.A.B.A Nutrition : les protéines
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Qu'est-ce que les protéines et quel est leur rôle? Les protéines représentent les briques de l’organisme. Ce sont des molécules fondamentales qui jouent un…

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Que signifie vraiment “manger équilibré”?
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"Manger équilibré", c'est l'expression utilisée partout autour de nous : dans les magazines, à la télé, dans les magasins, sur internet... En ce début…

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Mieux connaître les huiles végétales Les huiles végétales accompagnent une grande majorité de nos plats. Que ce soit pour la cuisson, pour les sauces,…

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Fruits et Légumes de Juin, Consommons Bien !
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Le mois de juin, c'est le mois de la fin de l’année scolaire (pour les plus chanceux !). C'est aussi celui de la joie…

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Pourquoi faire ses yaourts maison ?
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Pourquoi fabriquer ses propres yaourts ? Pourquoi faire ses yaourts maison? Chez Max de Génie, on essaye de faire au maximum nos plats maison,…

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Le chocolat chez Max de Génie, c'est clairement notre péché mignon. Si vous êtes comme nous, alors cet article sera parfait pour vous aider…

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RAC’LIGHT : nos astuces pour une raclette plus légère
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L'hiver arrive et apporte avec lui les douces odeurs de fromage à raclette... Pendant cette période de vacances au ski, on est tous fortement…

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