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IG bas et sport : Pourquoi manger IG bas quand on est sportif?
baskets pamplemousse sport - fond gris - Freepik

IG bas et sport : Pourquoi manger IG bas quand on est sportif?

Saviez-vous que l’indice glycémique des aliments que vous consommez peut avoir un impact sur vos performances sportives ? C’est en tout cas ce qu’ont…

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Les 6 bienfaits de la farine d’avoine et comment l’utiliser ?
farine d'avoine et avoine en flocons

Les 6 bienfaits de la farine d’avoine et comment l’utiliser ?

L’avoine a pendant très longtemps été réservée à la nourriture pour animaux, notamment celle des chevaux. À vrai dire, cette céréale est entrée dans…

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Alimentation keto et idées reçues : Vues par une diététicienne spécialisée
assiette keto saumon edamame sur fond blanc - Photo by Louis Hansel on Unsplash

Alimentation keto et idées reçues : Vues par une diététicienne spécialisée

Cet article qui vise à lutter contre trois idées reçues sur l’alimentation cétogène est écrit en collaboration avec Mathilde Hanuise, une diététicienne spécialisée en…

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Les bienfaits de l’alimentation IG BAS
graines et semoule sur fond blanc - pexels-vie-studio

Les bienfaits de l’alimentation IG BAS

Table des matières Quels sont les bienfaits d’une alimentation IG BAS, pourquoi adopter cette alimentation dans sa vie de tous les jours, que peut-elle…

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Top 9 des bienfaits de la cannelle
Batonnets de cannelle sur fond sombre - Pixabay

Top 9 des bienfaits de la cannelle

Table des matières La cannelle est une épice connue depuis des millénaires pour ses propriétés médicinales. Reconnaissable entre 1000 pour son odeur si particulière,…

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Toutes les meilleures farines keto à avoir dans son placard
farine saupoudrée

Toutes les meilleures farines keto à avoir dans son placard

Adopter une alimentation cétogène nécessite de faire quelques changements dans ses placards, et notamment dans celui des farines. Adieu farines de céréales, bonjour farines…

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Les différents types de miel et leurs bienfaits
miel dans pot avec cuillère à miel - freepik

Les différents types de miel et leurs bienfaits

Chaque année, le 20 mai, nous célébrons la journée mondiale des abeilles ! 🐝Cette journée a pour but de sensibiliser la population à la…

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La Farine De Lupin : Ses Bienfaits Et Son Utilisation
Farine de lupin

La Farine De Lupin : Ses Bienfaits Et Son Utilisation

Table des matières La farine de lupin, c’est cette farine jaune très riche en fibres et protéines et qui occupe de plus en plus…

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Pourquoi Le Sommeil Est-Il Important Pour Votre Santé ?
litterie blanche au soleil

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L’importance d’un bon sommeil n’est plus à prouver. Que ce soit sur notre mental, notre métabolisme et notre forme physique, dormir a un impact essentiel…

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Les 5 Bienfaits Du Psyllium et Comment l’Utiliser?
Psyllium en poudre

Les 5 Bienfaits Du Psyllium et Comment l’Utiliser?

Le psyllium, aussi nommé ispaghul, désigne la graine de la plante nommée “plantain des Indes”. Il fait partie de la famille des laxatifs naturels…

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Quels sont les bienfaits des antioxydants?
aliments antioxydants

Quels sont les bienfaits des antioxydants?

On entend souvent parler des antioxydants. Et pour cause, ce sont des molécules indispensables pour protéger l’organisme et maintenir le corps en bonne santé…

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L’inuline : ses 5 bienfaits et comment la consommer?
inuline en poudre

L’inuline : ses 5 bienfaits et comment la consommer?

Table des matières L’inuline est un mot qui ne vous est pas familier ? C’est relativement normal, rassurez-vous! Ce n’est pas un mot qu’on…

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Qu’est-ce que le régime keto?
avocats sur fond violet by Curology Unsplash

Qu’est-ce que le régime keto?

Table des matières Manger du gras pour perdre du poids. Voilà ce que propose le régime keto, bouleversant alors nos habitudes alimentaires traditionnelles. Il…

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Les épices et le diabète
épices colorées

Les épices et le diabète

Depuis la Renaissance, les épices sont largement utilisées dans la cuisine européenne. Elles sont essentiellement employées pour leurs parfums, leurs saveurs mais également pour…

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Pourquoi consommer local est important ?
Poireaux et carottes marché

Pourquoi consommer local est important ?

Pourquoi consommer local est important ? Aujourd’hui, les étals de supermarchés proposent une grande variété de fruits et légumes et ce en toute saison……

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Quelles sont les meilleures alternatives au sucre blanc ?
Bonbons sucrés

Quelles sont les meilleures alternatives au sucre blanc ?

Nous consommons aujourd’hui 4 fois plus de sucre que ce que recommande l’organisation Mondiale de la Santé pour rester en pleine forme. En effet,…

Continuer la lectureQuelles sont les meilleures alternatives au sucre blanc ?
Tout savoir sur les bienfaits des dattes
Poudre de dattes

Tout savoir sur les bienfaits des dattes

Table des matières Fruits du soleil, les dattes sont issues des palmiers dattiers et reconnues pour leur richesse nutritive. Cultivées le plus souvent en…

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Le batch cooking : pourquoi l’essayer c’est l’adopter ?
Salades en bocaux

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A peine fini le déjeuner, résonne déjà dans votre tête ce fameux “Qu’est-ce qu’on mange ce soir?”. Alors pour enfin vous éviter de courir…

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Tout savoir sur les super-pouvoirs du sarrasin
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Le sarrasin, aussi appelé “blé noir” est une des premières cultures domestiques dans le monde. Chaque région du monde le consomme à sa façon.…

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Les fruits rouges, pourquoi ils ont tout bon?

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Fraises, framboises, myrtilles, mûres, groseilles, cassis, cerise… Sous l’appellation “fruits rouges” sont regroupées une dizaine de variétés de ces petits fruits identifiables à leur…

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Thé ou café : quels bienfaits et comment les consommer ?
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Thé ou café? Cette question est bien souvent posée par de nombreux consommateurs qui peinent à s’y retrouver parmi toutes les affirmations sur le…

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La farine de cacahuète : pourquoi et comment l’utiliser?
La farine de cacahuète

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Table des matières La farine de cacahuète est partout: dans les recettes fitness, cétogènes, sans gluten ou dans des recettes classiques pour apporter plus…

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Les bienfaits des fruits à coque sur notre santé
Fruits à coque dans un bol

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On les appelle fruits à coque, oléagineux, ou tout simplement « noix ». Ces derniers sont devenus de vraies stars de l'alimentation healthy. Et…

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Les bienfaits de la farine de noisette déshuilée
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Naturellement sucrée, faible en glucides, et sans gluten, la farine de noisette déshuilée a tout pour plaire! Elle est l’ingrédient idéal pour faire de délicieuses…

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Les micronutriments : qui sont-ils et quel est leur rôle?
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Les micronutriments sont indispensables au bon fonctionnement de notre corps et de nos cellules. Constituant l'apport non énergétique de notre alimentation, ils se révèlent…

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Quelles huiles végétales choisir pour cuisiner?
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Mieux connaître les huiles végétales Les huiles végétales accompagnent une grande majorité de nos plats. Que ce soit pour la cuisson, pour les sauces,…

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Pourquoi faire ses yaourts maison ?
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Pourquoi fabriquer ses propres yaourts ? Pourquoi faire ses yaourts maison? Chez Max de Génie, on essaye de faire au maximum nos plats maison,…

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5 conseils pour bien choisir son chocolat
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Le chocolat chez Max de Génie, c'est clairement notre péché mignon. Si vous êtes comme nous, alors cet article sera parfait pour vous aider…

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Pourquoi manger des fruits et légumes de saison ?
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Manger des fruits et légumes de saison, c'est s'assurer de meilleurs produits dans nos assiettes! C'est aussi soutenir l'économie locale tout en préservant notre…

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Zoom sur les bienfaits de la farine d’amande
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Table des matières Devenue star d'un grand nombre de recette, la farine d'amande est réputée pour son son goût subtil, son apport nutritionnel élevé…

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