L’avoine a pendant très longtemps été réservée à la nourriture pour animaux, notamment celle des chevaux. À vrai dire, cette céréale est entrée dans…
En France, des études estiment que plus de 5% de la population est touchée par le diabète. Ce chiffre, pourtant déjà important, est en…
Cet article qui vise à lutter contre trois idées reçues sur l’alimentation cétogène est écrit en collaboration avec Mathilde Hanuise, une diététicienne spécialisée en…
Table des matières Quels sont les bienfaits d’une alimentation IG BAS, pourquoi adopter cette alimentation dans sa vie de tous les jours, que peut-elle…
Si vous venez tout juste d’apprendre que vous étiez sujette au diabète gestationnel, la première chose à faire est de ne pas paniquer !…
Saviez-vous que l’indice glycémique n’est pas toujours suffisamment révélateur pour faire un choix éclairé? On vous explique pourquoi ! Quand on opte pour une alimentation…
Saviez-vous qu’il existe un lien entre la couleur des aliments et leurs valeurs nutritionnelles? C’est pour cela que nous vous parlons aujourd’hui de la…
Le système immunitaire, ce véritable gardien de notre bonne santé indispensable au quotidien. Si son rôle est de nous protéger contre toutes les agressions,…
L’importance d’un bon sommeil n’est plus à prouver. Que ce soit sur notre mental, notre métabolisme et notre forme physique, dormir a un impact essentiel…
Vous vous apprêtez à cuisiner et vous voulez mettre toutes les chances de votre côté pour ne pas faire grimper votre glycémie en flèche?…
Le psyllium, aussi nommé ispaghul, désigne la graine de la plante nommée “plantain des Indes”. Il fait partie de la famille des laxatifs naturels…
Table des matières L’inuline est un mot qui ne vous est pas familier ? C’est relativement normal, rassurez-vous! Ce n’est pas un mot qu’on…
Table des matières L'état de cétose est un état métabolique particulier, qui s'obtient en optant pour une alimentation cétogène. Si vous voulez en savoir…
Vous vous demandez si boire de l'alcool en suivant un régime keto est possible? On vous donne immédiatement la réponse : Oui, c'est possible!…
Table des matières Manger du gras pour perdre du poids. Voilà ce que propose le régime keto, bouleversant alors nos habitudes alimentaires traditionnelles. Il…
Depuis la Renaissance, les épices sont largement utilisées dans la cuisine européenne. Elles sont essentiellement employées pour leurs parfums, leurs saveurs mais également pour…
En 2019, 1 personne sur 11 souffrait du diabète dans le monde. Cela représente très exactement 463 millions de personnes. L'OMS considère même cette…
On les appelle fruits à coque, oléagineux, ou tout simplement « noix ». Ces derniers sont devenus de vraies stars de l'alimentation healthy. Et…
Les micronutriments sont indispensables au bon fonctionnement de notre corps et de nos cellules. Constituant l'apport non énergétique de notre alimentation, ils se révèlent…
Qu'est-ce que les protéines et quel est leur rôle? Les protéines représentent les briques de l’organisme. Ce sont des molécules fondamentales qui jouent un…
"Manger équilibré", c'est l'expression utilisée partout autour de nous : dans les magazines, à la télé, dans les magasins, sur internet... En ce début…
Le 14 novembre 2018 se déroulait la journée mondiale du diabète. Cette journée est dédiée à la prévention pour la lutte de cette maladie.…
Le sucre est partout dans notre alimentation Combien de morceaux de sucres pensez-vous avaler chaque jour? Deux, cinq, dix? Si on vous disait qu'en réalité,…
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