fbpx
Skip to content
  • Mon compte
  • Mon Panier
🚚 Livraison offerte en Mondial Relay dès 30€ d'achat et à domicile dès 49€
Max de GénieLogo Max de Genie
  • Boutique
  • Notre histoire
  • Bien manger
    • L’indice glycémique
    • Nos ingrédients
  • Nos recettes
  • Blog
    • Conseils et astuces
    • Idées recettes
    • Actualités
  • Où nous trouver
  • 0
0 Menu Fermer
  • Boutique
  • Notre histoire
  • Bien manger
    • L’indice glycémique
    • Nos ingrédients
  • Nos recettes
  • Blog
    • Conseils et astuces
    • Idées recettes
    • Actualités
  • Où nous trouver
Minis pains cétogènes à la farine d’amande
Minis pains à la farine d'amande garnis

Minis pains cétogènes à la farine d’amande

Variante Pour obtenir un pain plus uniforme, il est possible de cuire le pain dans un moule à cake, il faudra ajuster un peu…

Continuer la lecture Minis pains cétogènes à la farine d’amande
Sablés à la farine d’amande
Biscuit à la farine d'amande

Sablés à la farine d’amande

Valeurs nutritionnelles Avec du lait végétal non sucré Énergie 1 Kcal Matières grasses 1 g DOnt acides gras saturés 1 g Glucides 1 g…

Continuer la lecture Sablés à la farine d’amande
Pâte à tarte cétogène à la farine d’amande
Pâte à tartine à la farine d'amande

Pâte à tarte cétogène à la farine d’amande

Continuer la lecture Pâte à tarte cétogène à la farine d’amande
Recette du dimanche pour des apéros healthy ! 🙋🏻‍♀️🍹 Nos torsades maison au pesto, à la farine d'amande ! 😍 Sans gluten, riches en protéines et low carb, ces délicieuses torsades seront nettement plus nutritives et moins caloriques que celles que vous pourrez acheter dans le commerce 💪🏻 ! ⁣ ⁣ Nutrition aux 100 g: 371 kcal / Glucides: 4.69 g / Fibres: 4.72 g / Protéines: 22.51⁣ g ⁣ Ingrédients: ⁣ - 60 g de farine d’amande⁣ Max de Génie - 30 g de farine de lupin⁣ - 5 g de poudre à lever⁣ - 1 œuf battu⁣ - 50 g de beurre⁣ - 175 g de fromage râpé⁣ - 60 ml de pesto vert⁣ - 3g de sel⁣ ⁣ Recette et instructions à retrouver sur notre site : https://www.maxdegenie.com/recettes/torsade-au-pesto-a-la-farine-damande/ (lien en bio)⁣ ⁣ #maxdegenie #recettecetogene #cetogenefrance #cetogene #cetogene #recetteapero #aperodinatoire #recettehealthy #recettesimple #fitfood #fitrecipe #igbas #proteines #recettemaison #recetteminceur #recetteketo #dietecetogene #regimecetogene #regimeketo #sansgluten #recettesanté
C'est l'heure du goûter 😍😋⁠ ⁠ Et si on C'est l'heure du goûter 😍😋⁠ ⁠ Et si on changeait du traditionnel fondant au chocolat pour un brownie 🍫 ?Gourmand, fondant et croquant à la fois, nous vous proposons une recette de brownie plus saine, idéale en cette saison des fruits à coque ! 🌰⁠ ⁠ Ingrédients:⁠ - 1 préparation pour Fondant au chocolat Max de Génie 🍫⁠ - 3 œufs 🥚⁠ - 100 g de beurre ⁠ - 100 g de fruits à coque concassés de votre choix (noix, noisettes, pécan, amandes…) 🌰⁠ ⁠ 1. Préchauffez votre four à 180°C⁠ 2. Faites fondre le beurre à la casserole jusqu’à ce qu’il soit liquide ⁠ 3. A feu doux, versez la préparation dans la casserole et mélangez jusqu’à ce que le chocolat soit entièrement fondu⁠ 4. Hors du feu, incorporez les œufs⁠ 5. Mélangez de nouveau jusqu’à obtention d’une pâte homogène et lisse⁠ 6. Concassez les fruits à coque de votre choix. Ajoutez-les à la pâte⁠ 7. Graissez un moule à gâteau rond d’environ 21cm de diamètre et versez-y la pâte⁠ 8. Enfournez la plaque à mi-hauteur pendant 15mn. Le gâteau doit être encore mi-cuit au milieu à la sortie du four⁠ 9 Laissez refroidir et dégustez ! (avec une boule de glace 😉)⁠ ⁠ Et vous, vous êtes plutôt team brownie ou team fondant ? ⁠ ⁠ #maxdegenie #brownie #healthybrownie #goutersain #goutermaison #faitmaisoncuisine #recettesaine #recettegourmande #igbas #sansgluten #recettesansgluten #recettesimple #fitmum #fitfoodie #nutrition #diététique #dieteticienne #sainetgourmand #sainetbon #cetogene #cetogenefrance
Recette cocooning spécial automne 🍂 , pour les Recette cocooning spécial automne 🍂 , pour les dimanches après midi de finale de Roland Garros 😉🎾 Un délicieux moelleux pomme ou poire, avec des pépites de chocolat ! A déguster sans modération ! Idéale également pour les petits déjeuners gourmands! ⁣⁣😍🍁 ⁣⁣ Recette: ⁣⁣ ⁣⁣ - 1 préparation pour Moelleux à la farine d'amande Max de Génie⁣⁣ - 4 oeufs ⁣⁣🥚 - 150 ml de lait (animal ou végétal)⁣⁣ - 100 ml d'huile au gout neutre ou 80 g de beurre ⁣⁣ - 3 poires⁣⁣ ou 3 pommes🍐🍎 - 100 g de pépites de chocolat noir🍫 ⁣⁣ ⁣⁣ 1. Préchauffez votre four à 160°. Epluchez vos poires (ou vos pommes) et coupez les en cubes. ⁣⁣ 2. Versez la préparation dans un récipient, ajoutez les oeufs, le lait et l'huile ou le beurre. ⁣⁣ 3. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène. ⁣⁣ 4. Ajoutez les cubes de poires (ou de pommes) et les pépites de chocolat. Mélangez à nouveau ⁣⁣ 5. Enfournez pour 30 à 35 min dans un moule rond, 45 à 50 min pour un moule à cake. (Vérifiez la cuisson en plantant une pointe de couteau, elle doit ressortir propre). ⁣⁣ 6. Dégustez avec un bon chocolat chaud ⁣⁣🍫😍 ⁣⁣ #maxdegenie ⁣⁣#recettesimple #goutermaison #gouterhealthy #goutertime #recettehealthy #rolandgarros #goutersain #mangerdesaison #mangerequilibre #mangersainement #igbas #recetteminceur #dietetique #alimentationsaine #alimentationequilibree
💪🏻La vitamine C est probablement la plus con 💪🏻La vitamine C est probablement la plus connue des 13 vitamines nécessaires au bon fonctionnement de notre organisme. Réputée pour son action contre la fatigue, cette vitamine joue un rôle important dans un très grand nombre de mécanismes dans notre organisme. Elle combat notamment les agressions extérieures et soutient le système immunitaire. Cependant, la vitamine C ne peut pas être synthétisée ni stockée par le corps humain. Nous devons donc couvrir nos besoins journalier grâce à notre alimentation. ⁣ ⁣ Mais connaissez vous vraiment le rôle de la vitamine C? ⁣ 👉🏻Contribue aux défenses immunitaires⁣ 👉🏻Est un puissant antioxydant et protège les cellules du vieillissement⁣ 👉🏻 Stimule la synthèse de collagène, une protéine indispensable à la constitution et renforcement des tissus, de la peau, des os, des dents…etc⁣ 👉🏻Augmente l’absorption du fer ⁣ 👉🏻 Joue un rôle dans la synthèse de plusieurs messagers chimiques du cerveau⁣ ⁣ Maintenant que vous en savez un peu plus sur l’importance de la vitamine C, il est important de savoir ou la trouver ! Et sachez que vous pouvez en trouver autre part que dans les cachets pharmaceutiques 😉 Notre infographie vous en diras donc un peu plus sur les aliments les plus riches en vitamines C ! Alors à vos cuisines 😍⁣ ⁣ #maxdegenie #nutrition #nutritionsportive #infographie #mangermieux #sainetgourmand #sainetbon #sainement #vitamines #vitaminec #igbas #nutritionsaine #nutritionniste #diététique #dieteticienne #mangerequilibré #alimentationsante #alimentationsaine #alimentationintuitive #alimentationéquilibrée
Inspirés d'une fameuse recette traditionnelle fra Inspirés d'une fameuse recette traditionnelle française, ces délicieux petits sablés à la farine d'amande sont le meilleur réconfort en ce temps pluvieux. 🥰 il s’agit d’une Recette faible en glucides, ig bas et adaptable avec du sucre de coco ou de l'erythritol pour le plus grand bonheur de tous ! 😍⁣⁣ ⁣⁣ Seulement 1 g de sucre par biscuit (avec erythritol). ⁣⁣ ⁣ Ingrédients: ⁣ - 3 jaunes d’œufs⁣ 🥚 - 90 g de sucre de coco ou d’édulcorant spécial pâtisserie (erythritol…)⁣ - 150 g de beurre mou⁣🧈 - 120 g de farine d’amande⁣ - 80 g de farine de lupin⁣ - 4 g de bicarbonate⁣ - 20 g de psyllium⁣ - 1 pincée de sel si vous utilisez du beurre doux⁣ ⁣ Toutes les instructions sont à retrouver sur notre site internet (lien en bio): https://www.maxdegenie.com/recettes/sables-a-la-farine-damande/⁣ ⁣ #maxdegenie #sablé #recetteketo #igbas #recettecetogene #cetogenefrance #cetogene #recettehealthy #ketodiet #regimecetogene #recettelight #sanssucre #sansgluten #lupin #amandes #recettesaine #recettesimple #reequilibragealimentaire #mangersainement
Il y a quelques jours, se déroulait la journée m Il y a quelques jours, se déroulait la journée mondiale du chocolat ! L'occasion pour nous de vous résumer tous les bienfaits du chocolat noir dans cette infographie ! 😉🍫 ⁣ ⁣ Le chocolat est riche en antioxydants: notamment en flavonoïdes qui jouent un rôle dans la prévention de certaines maladies comme le cancer et permettent de lutter contre le vieillissement prématuré des cellules. Ces derniers limitent également le risque de maladies cardiovasculaires. ⁣ ⁣ Le chocolat est bon pour le moral: Le cacao est une excellente source de magnésium. Il permet de remédier à la fatigue, au stress et l’anxiété. Il contient aussi des tryptophanes qui se transforment et transmettent de la sérotonine (aussi appelée hormone du bonheur) à l’organisme.⁣ ⁣ Attention cependant, il est important de bien choisir son chocolat: ⁣ - choississez un chocolat noir a 70% de cacao minimum, car c'est la poudre de cacao qui apporte tous ces bienfaits⁣ - Vérifiez la liste des ingrédients (le chocolat est composé normalement de seulement 3 ingrédients: de la pâte de cacao, du sucre, et du beurre de cacao. Evitez donc tout autre additifs)⁣ ⁣⁣ Et vous, quel est votre chocolat préféré ? 🍫😉⁣⁣ ⁣⁣ #maxdegenie #chocolatbio #igbas #bienfaits #dietetique #nutrition #nutritionsportive #nutritionniste #dieteticienne #mangersainement #mangermieux #mangerequilibre #sefaireplaisirsainement #sefairedubien #santé #nutritionsaine #cuisinesaine #sainetbon #cuisinemaison #mangerdesaison #mangerbio #mangerlocal

Les garanties Max de Génie

icône paiement sécurisé

Paiement sécurisé

icône cadeau

Livraison offerte dès 30€ d'achat
en point relais et 49€ à domicile

Boutique

  • Nos produits
  • Mon compte
  • Livraison
  • Nous retrouver

Informations

  • Nous contacter
  • FAQ
  • Conditions générales de vente
  • Mentions légales
Instagram
Facebook-f
Pinterest

On reste en contact ?

Inscrivez-vous pour recevoir toutes nos actualités gourmandes !