Skip to content
😍 Nouveau : préparation pour galettes veggie à l'italienne 😍 🚚 Livraison offerte Mondial Relay dès 30€
Logo Max de Génie : Préparations intensainement gourmandesLogo Max de Genie
  • Boutique
    • Préparations à pâtisseries
    • Ingrédients
    • Préparations salées
    • Accessoires
  • Notre histoire
  • Bien manger
    • L’indice glycémique
    • Nos ingrédients
  • Nos recettes
  • Blog
    • Conseils et astuces
    • Idées recettes
    • Actualités
  • Où nous trouver
  • Mon compte
  • 0
0 Menu Fermer
  • Boutique
    • Préparations à pâtisseries
    • Ingrédients
    • Préparations salées
    • Accessoires
  • Notre histoire
  • Bien manger
    • L’indice glycémique
    • Nos ingrédients
  • Nos recettes
  • Blog
    • Conseils et astuces
    • Idées recettes
    • Actualités
  • Où nous trouver
  • Mon compte
Les ingrédients indispensables dans une alimentation IG bas
indispensables ingrédients IG bas

Les ingrédients indispensables dans une alimentation IG bas

Adopter une alimentation IG bas vous demandera d’adapter légèrement les ingrédients que vous allez utiliser dans l’élaboration de vos recettes. Même si celle-ci est…

Continuer la lectureLes ingrédients indispensables dans une alimentation IG bas
Tout savoir sur le diabète
capteur de glycémie

Tout savoir sur le diabète

En 2019, 1 personne sur 11 souffrait du diabète dans le monde. Cela représente très exactement 463 millions de personnes. L'OMS considère même cette…

Continuer la lectureTout savoir sur le diabète
Quelles sont les meilleures alternatives au sucre blanc ?
Bonbons sucrés

Quelles sont les meilleures alternatives au sucre blanc ?

Nous consommons aujourd’hui 4 fois plus de sucre que ce que recommande l’organisation Mondiale de la Santé pour rester en pleine forme. En effet,…

Continuer la lectureQuelles sont les meilleures alternatives au sucre blanc ?
Résultats du CAP Boulanger
Eugénie obtient son CAP Boulanger

Résultats du CAP Boulanger

objectif cap boulanger Le stress monte Jeudi 4 juillet, 8h, le stress monte. Les résultats du CAP boulanger 2019 sont sensés tomber à 10h.…

Continuer la lectureRésultats du CAP Boulanger
Quelles huiles végétales choisir pour cuisiner?
légumes pâtes et huile

Quelles huiles végétales choisir pour cuisiner?

Mieux connaître les huiles végétales Les huiles végétales accompagnent une grande majorité de nos plats. Que ce soit pour la cuisson, pour les sauces,…

Continuer la lectureQuelles huiles végétales choisir pour cuisiner?
Fruits et Légumes de Juin, Consommons Bien !
Cerises

Fruits et Légumes de Juin, Consommons Bien !

Le mois de juin, c'est le mois de la fin de l’année scolaire (pour les plus chanceux !). C'est aussi celui de la joie…

Continuer la lectureFruits et Légumes de Juin, Consommons Bien !
Pourquoi faire ses yaourts maison ?
Yaourt rose et grenade - Photo de Nuruddin Bharmal provenant de Pexels

Pourquoi faire ses yaourts maison ?

Pourquoi fabriquer ses propres yaourts ? Pourquoi faire ses yaourts maison? Chez Max de Génie, on essaye de faire au maximum nos plats maison,…

Continuer la lecturePourquoi faire ses yaourts maison ?
Max de Génie : Un Pop Up Store Dans Paris !
Boîtes Max de Génie

Max de Génie : Un Pop Up Store Dans Paris !

POURQUOI UN POP UP STORE MAX DE GÉNIE? Parce qu’on a tellement aimé tous vous rencontrer à la Foire de Paris, on a décidé…

Continuer la lectureMax de Génie : Un Pop Up Store Dans Paris !
4 conseils pour bien choisir son chocolat
trois chocolats noir lait et blanc - Photo de Polina Tankilevitch provenant de Pexels

4 conseils pour bien choisir son chocolat

Le chocolat chez Max de Génie, c'est clairement notre pêché mignon. Si vous êtes comme nous, alors cet article sera parfait pour vous aider…

Continuer la lecture4 conseils pour bien choisir son chocolat
Max de Génie s’invite à la Foire de Paris !
Affiche Foire de Paris

Max de Génie s’invite à la Foire de Paris !

Le 20 février dernier, Max de Génie a été sélectionné, avec 11 autres super start-ups, par le concours Start-Up boost organisé par la Foire…

Continuer la lectureMax de Génie s’invite à la Foire de Paris !
Les pois chiches : star de nos apéros healthy
Le houmous maison

Les pois chiches : star de nos apéros healthy

Les pois chiches sont des légumineuses couramment consommées dans les régions méditerranéennes et en Orient qui font fureur ces derniers temps en France. En…

Continuer la lectureLes pois chiches : star de nos apéros healthy
RAC’LIGHT : nos astuces pour une raclette plus légère
Conseils Rac'light

RAC’LIGHT : nos astuces pour une raclette plus légère

L'hiver arrive et apporte avec lui les douces odeurs de fromage à raclette... Pendant cette période de vacances au ski, on est tous fortement…

Continuer la lectureRAC’LIGHT : nos astuces pour une raclette plus légère
Pourquoi manger des fruits et légumes de saison ?
Légumes de saison

Pourquoi manger des fruits et légumes de saison ?

Manger des fruits et légumes de saison, c'est s'assurer de meilleurs produits dans nos assiettes! C'est aussi soutenir l'économie locale tout en préservant notre…

Continuer la lecturePourquoi manger des fruits et légumes de saison ?
Zoom sur les bienfaits de la farine d’amande
la farine d'amande dégraissée

Zoom sur les bienfaits de la farine d’amande

Table des matières Devenue star d'un grand nombre de recette, la farine d'amande est réputée pour son son goût subtil, son apport nutritionnel élevé…

Continuer la lectureZoom sur les bienfaits de la farine d’amande
Mieux comprendre le diabète et l’indice glycémique
carrés sucre blanc

Mieux comprendre le diabète et l’indice glycémique

Le 14 novembre 2018 se déroulait la journée mondiale du diabète. Cette journée est dédiée à la prévention pour la lutte de cette maladie.…

Continuer la lectureMieux comprendre le diabète et l’indice glycémique
Le sucre : drogue du 21ème siècle
Le sucre la drogue du 21eme siecle

Le sucre : drogue du 21ème siècle

Le sucre est partout dans notre alimentation Combien de morceaux de sucres pensez-vous avaler chaque jour? Deux, cinq, dix? Si on vous disait qu'en réalité,…

Continuer la lectureLe sucre : drogue du 21ème siècle
Les fibres : essentielles dans notre alimentation
bol fibres et noix

Les fibres : essentielles dans notre alimentation

Les fibres alimentaires et leur rôle Les fibres alimentaires sont des glucides naturellement présents dans les produits végétaux. Leur particularité est qu’elles ne sont…

Continuer la lectureLes fibres : essentielles dans notre alimentation
Le 02 février, nous allons célébrer la chandele Le 02 février, nous allons célébrer la chandeleur, une tradition qu'on ne manque jamais pour son caractère gourmand qui permet de déguster des crêpes à tout va. 😋

Cette année, quand on a commencé à préparer nos recettes de crêpes, on s'est quand même demandé d'où venait véritablement cette tradition ? 

Parce que bien que l'on soit habitué à préparer des crêpes lors de cette journée et que cela nous ravisse à chaque fois, on ne connaissait pas son origine. On a donc fait quelques recherches et il s'avère que la chandeleur a remplacé une célébration païenne !

🥞 Elle arrive, telle qu'on la connaît, seulement au moment où le christianisme se répand dans l'Empire romain.
✨ Son but était de lutter contre le paganisme.
🥞 On attribue au pape Gélase 1er au 5e siècle des distributions de galettes au pèlerins venus jusqu'à Rome pour célébrer la présentation de Jésus au Temple.
✨ A cette époque manger des crêpes le jour de la chandeleur était symbole de prospérité. Cela promettait de fructueuses récoltes au cours de l'année.

Bien que toutes les excuses soient bonnes à prendre pour manger des crêpes, il paraît qu'elles sont aussi une manière d'invoquer le retour du soleil. Et en cette période où les jours commencent à rallonger on ne va pas le refuser ! 

Et vous, vous le saviez ? 😊

#maxdegenie #igbas #infographie #chandeleur #crepes #crepe #pancake #pancakes
Une recette salée pour célébrer la chandeleur t Une recette salée pour célébrer la chandeleur tout au long de votre menu ça vous tente ? 😍
Ne vous en faite pas, on a déniché ce qu'il vous faut (il suffisait de demander) ! 😉

On a opté pour une délicieuse recette de sandwich maison sous forme de gaufre au jambon et œufs. 🍳 Pour réaliser votre sandwich, vous pouvez bien évidemment opter pour des pancakes, c'est à vous de choisir ! 🥞

Pour préparer cette jolie tartinade, vous aurez besoin de :
> Gaufres :
- 1 préparation pour Pancakes ou Gaufres Max de Génie 
- 3 œufs 🥚
- 300 ml de lait 🥛
- 3 c. à s. d’huile neutre 

> Garniture :
- Des tranches de jambon
- Des tranches d’emmental ou de comté 🧀
- 1 œuf 
- De la roquette 🌿

Retrouvez la suite de la recette juste ici :
https://www.maxdegenie.com/recettes/gaufres-sandwich/

✨PS : on a également une succulente recette de gaufres salées façon tartines sans viande pour régaler le plus grand nombre !✨
https://www.maxdegenie.com/recettes/recette-de-gaufres-salees-facon-tartines/

#maxdegenie #igbas #recette #chandeleur #salée #salee #salty #gaufre #gaufres #gaufresmaison #crepes #crepe #crêpe
À quelques jours de la chandeleur, voici de quoi À quelques jours de la chandeleur, voici de quoi éveiller vos papilles ! Nous vous avons concocté une recette hyper gourmande, simple à préparer et qui peut être dégusté à tout moment 😍
 Ce sont des roulés de crêpes fourrés à la banane 🍌 et au chocolat 🍫 ! 

Pour plonger tout droit dans le mois de février et ses gourmandises, vous aurez besoin de :
- 90 g de farine d’avoine
- 90 g de farine d’arachide
- 550 ml de lait
- 3 œufs
- 20 g de sucre de coco

Retrouvez les étapes de la préparation sur notre site dans la rubrique "nos recettes" :
www.maxdegenie.com
⁠
Alors, prêt à concocter une recette originale et gourmande pour votre goûter de chandeleur ? 😋⁠
⁠
#maxdegenie #igbas #recette #chandeleur #crepes #crepe #makis #banane #chocolat
La chandeleur arrive à grands pas ! 😍 🥞 On La chandeleur arrive à grands pas ! 😍 🥞 On vous donne toutes nos meilleures recettes IG bas et sans sucres raffinés pour vous régaler avec des recettes originale et changer des traditionnelles crêpes ! 😍🥞

Alors, laquelle préférez vous? 😋🥞

Toutes les recettes sont disponibles sur nos site internet : https://www.maxdegenie.com/recettes/

#maxdegenie #igbas #sanssucre #keto #recettesaine #recettesansgluten #cetogenefrance #chandeleur #pancakeparty
✨Concours terminé✨ Bravo à @coach_sandrine_f ✨Concours terminé✨ Bravo à @coach_sandrine_fwwfrance 🎉

Pour votre plus grand bonheur, @allmyketo et @maxdegenie s'associent pour vous permettre de finir ce premier mois de l'année toute en gourmandise ! 🥰

Pour tenter de remporter :
@allmyketo
- 1 pâte à tartiner de la marque Good Good 🌰
- 1 sirop d'érable de la marque Good Good 🍁
@maxdegenie
- 1 farine de noisette 🌰
- 1 préparation pour pancakes 🥞
Vous devez :
- Être abonné à @allmyketo et @maxdegenie
- Aimer ce post 💞
- Mentionner et inviter 2 amis gourmands à participer au concours 👯
- Commenter autant de fois que vous le souhaitez pour augmenter vos chances (en mentionnant des personnes différentes à chaque commentaire)

Bonne chance à toutes et à tous ! 🍀

*Concours ouvert à la France métropolitaine, hors Corse. Fin du concours dimanche 29/01/23 à 23h59.

#jeuconcours #concours #jeu #concoursfrance #concoursinstagram #madeinfrance #cadeau #maxdegenie #igbas #allmyketo #healthy #patisserie #pâtisserie #alimentationsaine #mieuxmanger #bienmanger #sanssucre #
Attachez vos ceintures ! 😆 Un petit nouveau rej Attachez vos ceintures ! 😆
Un petit nouveau rejoint la team de nos préparations adorées ! Voici notre flan pâtissier au bon goût de vanille et aux subtiles notes de caramel 🎊

On l’aime pour tout le bien-être qu’il nous procure à chaque bouchée, vous voulez savoir pourquoi ? Il est :
✅ Bio
✅ 30% moins sucré que les flan traditionnel
✅ Sans sucres raffinés
✅ Sans gluten
✅ Faible en calories et sans matières grasses
✅ Sans additifs
✅ À impact réduit sur la glycémie grâce au sucre de coco et l’inuline d’agave
✅ Réalisable en version sans lactose

Mais surtout, sachez-le, il est hyper gourmand ! 😍 Une fois qu’on l’a goûté, on ne peut plus s’en lasser ! Il nous fait retomber en enfance illico presto. Et il n’y a rien de telle lorsque l’on a besoin de faire un petit break au moment du goûter, ou à la fin de la journée. 🤗
En plus, comme toutes nos autres préparations, il est prêt à passer au four en 5min top chrono ! ⏱️

Certans ont eu le privilège de le trouver en magasin et de le goûter en avant-première, mais il est désormais disponible sur notre site web ! Tapez www.maxdegenie.com et foncez vous le procurer, vous ne serez pas décus 😉

#maxdegenie #flan #flanpatissier #mieuxmanger #mangermieux #alimentationsaine #bienmanger #recettehealthy #patisserie #recetteww
Depuis notre enfance, on nous a souvent répété Depuis notre enfance, on nous a souvent répété de manger équilibré avec des repas composés d'aliments variés. Parfois, il arrive que cela soit difficile à respecter parce que l'on ne sait pas précisément ce que l'on doit mettre dans notre assiette. Alors quelle est la composition d'une assiette équilibrée ? 🙊⁠

Pour faire simple, voici une illustration de l'assiette dite "idéale" (hors des régimes spécifiques tel que le régime keto). Déclinable à l'infini, vous pouvez varier les éléments qui la compose. Elle permet de répartir de façon équitable les sources de nutriments. Pour cela, vous pouvez manger 50% de légumes, 25% de protéines (animales ou végétales), ainsi que 25% de féculents/ céréales IG bas pour être bien rassasié.🍽️

Pour la cuisson ou l'assaisonnement, privilégiez de bonnes matières grasses comme de l'huile d'olive ou de l'huile de colza. En dessert optez pour une source de calcium et un fruit ! Et enfin n'oubliez pas en accompagnement de boire suffisamment d'eau 😄⁠
⁠
Est-ce que ça vous donne une petite idée pour votre prochain repas équilibré, sain et gourmand ?🧑‍🍳⁠
⁠
#maxdegenie #igbas #infographie #repas #assiette #bienmanger #mangersain #mangersainement
Pour continuer sur ce mois de janvier riche en bon Pour continuer sur ce mois de janvier riche en bonnes résolutions, voici une recette toute douce pour apporter du baume à votre cœur (et à vos papilles) ! 😍
Grâce à cette recette végétarienne 🌿 et IG bas, vous aurez de quoi vous régaler lors de votre prochain apéro, et le tout sainement. 😊

Pour préparer cette succulente recette, il vous faudra :
- 1 préparation pour galettes veggie Max de Génie (le goût de votre choix) 🥗
- 300 ml d’eau 🫗
- 3 c à s d'huile
- 2 œufs (optionnels)
- 15 billes de mozzarella (peut-être plus ou moins selon leur taille, chaque bille fera ensuite une boulette farcie). Si vos billes sont trop grosses, vous pouvez aussi les couper en deux !

PS : Les étapes de préparation sont en ligne sur notre site :
https://www.maxdegenie.com/recettes/recette-de-boulettes-vegetales-farcies-a-la-mozzarella/

Vous êtes prêts à régaler vos invités ? 😋
1, 2, 3 : à vos poêles ! 🍳

#maxdegenie #igbas #recette #vegetarien #végétarien #vegetarian #food #foodaddict #mangermieux #mangersain #apero #mangerequilibrer #recettesaine #recettehealthy

Les garanties Max de Génie

icône paiement sécurisé

Paiement sécurisé

icône cadeau

Livraison offerte dès 30€ d'achat
en point relais et 49€ à domicile

Boutique

  • Nos produits
  • Mon compte
  • Livraison
  • Nous retrouver
moyens de paiement

Informations

  • Nous contacter
  • FAQ
  • Conditions générales de vente
  • Mentions légales
Instagram Facebook-f Pinterest

On reste en contact ?

Inscrivez-vous pour recevoir toutes nos actualités gourmandes et bénéficiez de -10% sur votre première commande ! 

Oups, nous n'avons pas pu confirmer votre inscription. Réessayez !
Génial, votre inscription est confirmée ! Allez voir dans votre boite mail !
×
×

Panier

Fermer

Par Préparation :

Par Ingrédients :

Par Régime :

Par Occasion :

Le produit a été ajouté au panier

0 produits dans le panier (€0.00)

Poursuivre vos achats Voir le panier