Inuline d’agave bio en poudre idéale comme prébiotique mais aussi pour remplacer une partie des matières grasses et du sucre dans vos aliments et vos recettes !


Poids net: 200 g

9.90

Description

icône assiette coeur

Agit sur la satiété

icône riche en fibres et protéines

Participe à une bone santé cardio-vasculaire

icône bon pour le transit

Améliore la digestion

icône indice glycémique

Aide à réguler la glycémie

Description

L’inuline d’agave bio est une fibre soluble que l’on trouve naturellement dans une grande variété de végétaux (plus de 3000 plantes, donc les plus riches sont la chicorée, l’agave, l’ail ou encore artichaut…). Notre inuline bio elle, provient de la plante d’agave bleue du Mexique.

Même si l’inuline est principalement connue pour être un des prébiotiques les plus efficaces, elle détient de nombreux autres bienfaits et peut être utilisée pour:

  • Remplacer une partie de la matière grasse: ayant un effet gélifiant et épaississant, l’inuline d’agave biologique peut servir d’alternative aux matières grasses et aux additifs épaississants.
  • Remplacer une partie du sucre dans les aliments (grâce à son léger goût sucré)

Ses atouts nutrition

  • Améliore la santé digestive: N’étant pas digérée par notre estomac, l’inuline d’agave est considérée comme une fibre prébiotique. Elle stimule la croissance des bactéries intestinales qui contribuent à une bonne digestion, mais également une bonne flore intestinale, protégeant notre système immunitaire. Elle prévient également la constipation en favorisant la régularité de la fonction intestinale.
  • Aide à réguler la glycémie: Comme toute fibre, l’inuline d’agave retarde l’absorption des glucides. De plus, n’étant pas dégradée en sucre simple, l’inuline d’agave ne provoque pas d’augmentation de la glycémie et les personnes ayant du diabète ou prédiabète peuvent donc la consommer comme substitue sucrant sans avoir d’impact sur leur taux de sucre.
  • Contribue à une saine gestion du poids: grâce à sa forte teneur en fibres, l’inuline d’agave bio participe à une saine gestion du poids par son effet sur la satiété (rassasiant), important dans la prévention et le traitement de l’obésité.
  • Participe à une bonne santé cardio-vasculaire: les recherches prouvent que l’inuline, contribue à abaisser les taux de cholestérol et de glucose dans le sang, aidant à diminuer la tension artérielle. 
 

Composition

Inuline d’agave biologique*.

*Ingrédient issu de l’agriculture biologique

Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coques, arachide, gluten et lupin.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g: Energie : 204 kcal / Matières grasses: 0 g ; dont acides gras saturés: 0 g / Glucides: 6 g ; dont sucres: 6 g / Protéines: 0 g / Fibres: 90 g / Sodium: 0.33 g

Utiliser l'inuline

Grâce à son goût très neutre et un sa grande solubilité, vous pourrez utiliser notre inuline aussi bien en complément dans les boissons, smoothies, yaourts, céréales, mais également pour la cuisine et la pâtisserie.

De plus, lorsque cette fibre se dissout dans l’eau, elle se transforme en texture gélatineuse. C’est cet effet gélifiant et épaississant qui permet de l’utiliser pour remplacer une partie de la matière grasse. Dosez-la à environ 15% de la matière grasse utilisée.

Pour un effet prébiotique, une consommation de 5 g à 15 g par jour est recommandée. 
 
STOCKAGE & CONSERVATION : 
Très volatile, nous vous conseillons de bien refermer le sachet hermétiquement et de le conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière. L’idéal est qu’il reste dans un endroit en-dessous des 25°C et à l’abri du soleil. L’inuline craint particulièrement la chaleur et deviendra collante si elle y est confrontée.
 
PRÉCAUTIONS D’UTILISATION

L’inuline se dose modérément dans vos recettes, et doit s’insérer progressivement dans votre alimentation. Cette fibre a la faculté d’absorber beaucoup d’eau, il est donc particulièrement important d’être attentif à l’intégrer progressivement dans vos repas afin éviter les problèmes digestifs et intestinaux.  Peut entrainer des ballonnements ou flatulences si consommée en excès (plus de 15 g par jour). Il est recommander de respecter les doses conseillées. Tenir hors portes des jeunes enfants. Ce produit n’est pas un médicament. 

 

Informations complémentaires

Poids 0.22 kg