Recette de crumbcake poires noisettes

Découvrez vite notre délicieuse recette de crumbcake poires noisettes ! 🍐🌰

Vous connaissez le crumbcake?⁠⁣ C’est un gâteau dérivé du Streusel, un traditionnel gâteau allemand aux pommes.

Il s’agit d’un cake qu’on recouvre de poudre de crumble pour lui donner un côté croquant et encore plus réconfortant ! ⁠⁣Un combo subtile et tellement gourmand, sublimé par des notes de poires et de noisettes. La texture moelleuse et croquante à la fois en fait un gâteau particulièrement agréable. Il est bien sûr possible de faire une variante de notre recette en utilisant d’autres fruits. Par exemple, vous pouvez associer des pommes et de la cannelle, ou encore réaliser une version d’été avec des framboises. Pour encore plus de croquant, vous pouvez ajouter des fruits secs à l’intérieur de votre pâte. Vous l’aurez compris, vous pouvez décliner cette recette pour mettre en valeur les ingrédients qui vous plaisent.

Dans notre recette, on a tout misé sur l’association de la poire et la noisette. Nous utilisons notre préparation pour moelleux aux amandes et notre farine de noisettes bio déhuilée et des fruits bio.