Recette de cookies keto à la farine d'amande

cookies keto Farine d'amande blanchie

Recette de cookies keto à la farine d’amande sans gluten, sans beurre et IG BAS ! Faibles en glucides et ultra gourmands, ces cookies à la farine d’amande et aux pépites de chocolat sont aussi sans gluten, sans lactose, sans beurre mais très riches en protéines !

icône temps préparation

Temps total

30 min

icône préparation

Préparation

10 min

icône cuisson

Cuisson

20 min

icône assiette coeur

Portions

6 cookies

icône cookie mangé

Ingrédients

icône cookie mangé

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C
  2. Dans un saladier, battez les œufs avec l’agent sucrant et la purée d’amande.
  3. Ajoutez la poudre à lever, la farine d’amande et les pépites de chocolat.
  4. Couvrez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
  5. Réalisez vos cookies à la main, et déposez-les sur la plaque.
  6. Enfournez pendant 20 min.
  7. Laissez refroidir avant de déguster.

Valeurs nutritionnelles de la recette

Les valeurs nutritionnelles indiquées sont valables pour 100 g. Si vous faites 6 cookies avec tous les ingrédients, chacun pèsera environ 40 g. Fait avec de l’érythritol, chaque cookie comptera 2,3 g de glucides nets.

Pour 100 g avec érythritol et chocolat 85%

Énergie

1 Kcal

Matières grasses

1 g

Dont acides gras saturés

0 g

Glucides totaux

1 g

Dont polyols

0 g

Dont sucres

1 g

Glucides nets

1 g

Protéines

1 g

Fibres

1 g

Sel

1 g
Pour 100 g avec sucre de coco et pépites de chocolat Max de Génie

Énergie

1 Kcal

Matières grasses

1 g

Dont acides gras saturés

1 g

Glucides

1 g

Dont sucres

1 g

Protéines

1 g

Fibres

1 g

Sel

1 g

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