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recette de barre protéinée à la farine de noisette IG bas et sans gluten

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Découvrez notre savoureuse recette de barre protéinée à la farine de noisette IG bas et sans gluten, une option délicieuse et saine pour une dose énergétique et nutritive sans compromis ! 🤗

Notre recette de barres protéinées est parfaite pour vous offrir un en-cas gourmand et nourrissant, sans sucres raffinés ni whey, idéal pour combler vos besoins en protéines tout en prenant soin de votre santé.😘

Simple et rapide à préparer, cette recette est à la portée de tous, même des débutants en cuisine ! En plus d’être délicieuses, nos barres protéinées vous permettent de contrôler les ingrédients et d’éviter les additifs que l’on retrouve souvent dans les barres protéinées industrielles!🙂‍↔️

N’hésitez pas à personnaliser votre recette en ajoutant des ingrédients supplémentaires tels que des fruits secs ou des graines pour une touche de croquant et de variété.🥰

icône temps préparation

Temps total

25 min

icône préparation

Préparation

10 min

icône cuisson

Cuisson

15 min

icône assiette coeur

Portions

Environ 6 barres protéinées

icône cookie mangé

Ingrédients

icône cookie mangé

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
  2. Dans un grand saladier, mélangez : les flocons d’avoine, la farine de noisette, les pépites de chocolat, les éclats de noisettes
  3. Incorporez au mélange sec : le miel, l’eau et l’oeuf.
  4. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  5. Versez la préparation dans un moule rectangulaire ou un moule spécial pour barres, en tassant bien pour que les barres se tiennent après cuisson.
  6. Faites cuire au four pendant 15 minutes.
  7. Pour une touche de gourmandise supplémentaire, faites fondre un peu de chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes, puis trempez une face de chaque barre dans le chocolat fondu.
  8. Laissez le chocolat durcir légèrement, puis dégustez vos délicieuses barres protéinées au chocolat maison !

Acheter les ingrédients de la recette

Valeurs nutritionnelles

Pour une barre

Énergie

1 Kcal

Matières grasses

1 g

Dont acides gras saturés

1 g

Glucides

1 g

Dont sucres

1 g

Protéines

1 g

Fibres

1 g

Sel

1 g
Pour 100g

Énergie

1 Kcal

Matières grasses

1 g

Dont acides gras saturés

1 g

Glucides

1 g

Dont sucres

1 g

Protéines

1 g

Fibres

1 g

Sel

1 g
Pour une barre sans nappage chocolat

Énergie

1 Kcal

Matières grasses

1 g

Dont acides gras saturés

1 g

Glucides

1 g

Dont sucres

1 g

Protéines

1 g

Fibres

1 g

Sel

1 g

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