Crumble à la farine d'amande

Pour: 6/8 personnes 

Préparation: 10 min 
Cuisson: 20/25 min 

INGRÉDIENTS

  • 150g de farine d'amande

  • 60g de sucre de coco ou érythritol 

  • 90g de beurre

  • 500g de fruits (ici 4-5 pêches)

  • 2 / 3 pincées de sel si vous utilisez du beurre doux

RECETTE

 

  1. Préchauffez le four à 180°C. 

  2. Beurrez votre plat à gratin.

  3. Coupez les pêches en morceaux et les disposez dans le plat.

  4. Coupez le beurre en morceaux et mélangez le avec le sucre et la farine jusqu’à obtenir des boules.

  5. Etalez ce mélange sur les fruits.

  6. Enfournez pour 15min/20 min pour des moules individuels ou 20/25 min pour des grands plats. Il faut que le dessus de votre crumble soit bien coloré.