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Accueil / Boutique / Préparations à pâtisseries

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Le 02 février, nous allons célébrer la chandele

Le 02 février, nous allons célébrer la chandeleur, une tradition qu'on ne manque jamais pour son caractère gourmand qui permet de déguster des crêpes à tout va. 😋

Cette année, quand on a commencé à préparer nos recettes de crêpes, on s'est quand même demandé d'où venait véritablement cette tradition ?

Parce que bien que l'on soit habitué à préparer des crêpes lors de cette journée et que cela nous ravisse à chaque fois, on ne connaissait pas son origine. On a donc fait quelques recherches et il s'avère que la chandeleur a remplacé une célébration païenne !

🥞 Elle arrive, telle qu'on la connaît, seulement au moment où le christianisme se répand dans l'Empire romain.
✨ Son but était de lutter contre le paganisme.
🥞 On attribue au pape Gélase 1er au 5e siècle des distributions de galettes au pèlerins venus jusqu'à Rome pour célébrer la présentation de Jésus au Temple.
✨ A cette époque manger des crêpes le jour de la chandeleur était symbole de prospérité. Cela promettait de fructueuses récoltes au cours de l'année.

Bien que toutes les excuses soient bonnes à prendre pour manger des crêpes, il paraît qu'elles sont aussi une manière d'invoquer le retour du soleil. Et en cette période où les jours commencent à rallonger on ne va pas le refuser !

Et vous, vous le saviez ? 😊

#maxdegenie #igbas #infographie #chandeleur #crepes #crepe #pancake #pancakes

Une recette salée pour célébrer la chandeleur t

Une recette salée pour célébrer la chandeleur tout au long de votre menu ça vous tente ? 😍
Ne vous en faite pas, on a déniché ce qu'il vous faut (il suffisait de demander) ! 😉

On a opté pour une délicieuse recette de sandwich maison sous forme de gaufre au jambon et œufs. 🍳 Pour réaliser votre sandwich, vous pouvez bien évidemment opter pour des pancakes, c'est à vous de choisir ! 🥞

Pour préparer cette jolie tartinade, vous aurez besoin de :
> Gaufres :
- 1 préparation pour Pancakes ou Gaufres Max de Génie
- 3 œufs 🥚
- 300 ml de lait 🥛
- 3 c. à s. d’huile neutre

> Garniture :
- Des tranches de jambon
- Des tranches d’emmental ou de comté 🧀
- 1 œuf
- De la roquette 🌿

Retrouvez la suite de la recette juste ici :
https://www.maxdegenie.com/recettes/gaufres-sandwich/

✨PS : on a également une succulente recette de gaufres salées façon tartines sans viande pour régaler le plus grand nombre !✨
https://www.maxdegenie.com/recettes/recette-de-gaufres-salees-facon-tartines/

#maxdegenie #igbas #recette #chandeleur #salée #salee #salty #gaufre #gaufres #gaufresmaison #crepes #crepe #crêpe

À quelques jours de la chandeleur, voici de quoi

À quelques jours de la chandeleur, voici de quoi éveiller vos papilles ! Nous vous avons concocté une recette hyper gourmande, simple à préparer et qui peut être dégusté à tout moment 😍
Ce sont des roulés de crêpes fourrés à la banane 🍌 et au chocolat 🍫 !

Pour plonger tout droit dans le mois de février et ses gourmandises, vous aurez besoin de :
- 90 g de farine d’avoine
- 90 g de farine d’arachide
- 550 ml de lait
- 3 œufs
- 20 g de sucre de coco

Retrouvez les étapes de la préparation sur notre site dans la rubrique "nos recettes" :
www.maxdegenie.com
⁠
Alors, prêt à concocter une recette originale et gourmande pour votre goûter de chandeleur ? 😋⁠
⁠
#maxdegenie #igbas #recette #chandeleur #crepes #crepe #makis #banane #chocolat

La chandeleur arrive à grands pas ! 😍 🥞 On

La chandeleur arrive à grands pas ! 😍 🥞 On vous donne toutes nos meilleures recettes IG bas et sans sucres raffinés pour vous régaler avec des recettes originale et changer des traditionnelles crêpes ! 😍🥞

Alors, laquelle préférez vous? 😋🥞
 Toutes les recettes sont disponibles sur nos site internet : https://www.maxdegenie.com/recettes/

#maxdegenie #igbas #sanssucre #keto #recettesaine #recettesansgluten #cetogenefrance #chandeleur #pancakeparty

✨Concours terminé✨ Bravo à @coach_sandrine_f

✨Concours terminé✨ Bravo à @coach_sandrine_fwwfrance 🎉

Pour votre plus grand bonheur, @allmyketo et @maxdegenie s'associent pour vous permettre de finir ce premier mois de l'année toute en gourmandise ! 🥰

Pour tenter de remporter :
@allmyketo
- 1 pâte à tartiner de la marque Good Good 🌰
- 1 sirop d'érable de la marque Good Good 🍁
@maxdegenie
- 1 farine de noisette 🌰
- 1 préparation pour pancakes 🥞
Vous devez :
- Être abonné à @allmyketo et @maxdegenie
- Aimer ce post 💞
- Mentionner et inviter 2 amis gourmands à participer au concours 👯
- Commenter autant de fois que vous le souhaitez pour augmenter vos chances (en mentionnant des personnes différentes à chaque commentaire)

Bonne chance à toutes et à tous ! 🍀

*Concours ouvert à la France métropolitaine, hors Corse. Fin du concours dimanche 29/01/23 à 23h59.

#jeuconcours #concours #jeu #concoursfrance #concoursinstagram #madeinfrance #cadeau #maxdegenie #igbas #allmyketo #healthy #patisserie #pâtisserie #alimentationsaine #mieuxmanger #bienmanger #sanssucre #

Attachez vos ceintures ! 😆 Un petit nouveau rej

Attachez vos ceintures ! 😆
Un petit nouveau rejoint la team de nos préparations adorées ! Voici notre flan pâtissier au bon goût de vanille et aux subtiles notes de caramel 🎊

On l’aime pour tout le bien-être qu’il nous procure à chaque bouchée, vous voulez savoir pourquoi ? Il est :
✅ Bio
✅ 30% moins sucré que les flan traditionnel
✅ Sans sucres raffinés
✅ Sans gluten
✅ Faible en calories et sans matières grasses
✅ Sans additifs
✅ À impact réduit sur la glycémie grâce au sucre de coco et l’inuline d’agave
✅ Réalisable en version sans lactose

Mais surtout, sachez-le, il est hyper gourmand ! 😍 Une fois qu’on l’a goûté, on ne peut plus s’en lasser ! Il nous fait retomber en enfance illico presto. Et il n’y a rien de telle lorsque l’on a besoin de faire un petit break au moment du goûter, ou à la fin de la journée. 🤗
En plus, comme toutes nos autres préparations, il est prêt à passer au four en 5min top chrono ! ⏱️

Certans ont eu le privilège de le trouver en magasin et de le goûter en avant-première, mais il est désormais disponible sur notre site web ! Tapez www.maxdegenie.com et foncez vous le procurer, vous ne serez pas décus 😉

#maxdegenie #flan #flanpatissier #mieuxmanger #mangermieux #alimentationsaine #bienmanger #recettehealthy #patisserie #recetteww

Depuis notre enfance, on nous a souvent répété

Depuis notre enfance, on nous a souvent répété de manger équilibré avec des repas composés d'aliments variés. Parfois, il arrive que cela soit difficile à respecter parce que l'on ne sait pas précisément ce que l'on doit mettre dans notre assiette. Alors quelle est la composition d'une assiette équilibrée ? 🙊⁠

Pour faire simple, voici une illustration de l'assiette dite "idéale" (hors des régimes spécifiques tel que le régime keto). Déclinable à l'infini, vous pouvez varier les éléments qui la compose. Elle permet de répartir de façon équitable les sources de nutriments. Pour cela, vous pouvez manger 50% de légumes, 25% de protéines (animales ou végétales), ainsi que 25% de féculents/ céréales IG bas pour être bien rassasié.🍽️

Pour la cuisson ou l'assaisonnement, privilégiez de bonnes matières grasses comme de l'huile d'olive ou de l'huile de colza. En dessert optez pour une source de calcium et un fruit ! Et enfin n'oubliez pas en accompagnement de boire suffisamment d'eau 😄⁠
⁠
Est-ce que ça vous donne une petite idée pour votre prochain repas équilibré, sain et gourmand ?🧑‍🍳⁠
⁠
#maxdegenie #igbas #infographie #repas #assiette #bienmanger #mangersain #mangersainement

Pour continuer sur ce mois de janvier riche en bon

Pour continuer sur ce mois de janvier riche en bonnes résolutions, voici une recette toute douce pour apporter du baume à votre cœur (et à vos papilles) ! 😍
Grâce à cette recette végétarienne 🌿 et IG bas, vous aurez de quoi vous régaler lors de votre prochain apéro, et le tout sainement. 😊

Pour préparer cette succulente recette, il vous faudra :
- 1 préparation pour galettes veggie Max de Génie (le goût de votre choix) 🥗
- 300 ml d’eau 🫗
- 3 c à s d'huile
- 2 œufs (optionnels)
- 15 billes de mozzarella (peut-être plus ou moins selon leur taille, chaque bille fera ensuite une boulette farcie). Si vos billes sont trop grosses, vous pouvez aussi les couper en deux !

PS : Les étapes de préparation sont en ligne sur notre site :
https://www.maxdegenie.com/recettes/recette-de-boulettes-vegetales-farcies-a-la-mozzarella/

Vous êtes prêts à régaler vos invités ? 😋
1, 2, 3 : à vos poêles ! 🍳

#maxdegenie #igbas #recette #vegetarien #végétarien #vegetarian #food #foodaddict #mangermieux #mangersain #apero #mangerequilibrer #recettesaine #recettehealthy

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