Toutes nos recettes

Recette de cookies keto fourrés au chocolat

Cookies pépites coeur choco mix keto-2

Recette de cookies keto fourrés au chocolat pour un délice gourmand irrésistible ! Une recette naturellement sans gluten et faible en glucides

icône temps préparation

Temps total

20 min

icône préparation

Préparation

10 min

icône cuisson

Cuisson

10 min

icône assiette coeur

Portions

8 cookies

icône cookie mangé

Ingrédients

Pour les cookies :

Pour le coeur en chocolat :

  • 8 carrées de chocolat noir sans sucre ajouté
icône cookie mangé

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Sortez votre beurre du réfrigérateur afin qu’il devienne très mou (à défaut, faites le chauffer 10 secondes au micro-ondes à 600 Watts).
  3. Mélangez : le beurre mou, l’érythritol, l’œuf, la poudre à lever.
  4. Ajoutez le mix de farine faible en glucides et les pépites de chocolat.
  5. Prélevez 45g de pâte (environ), formez vos cookies en insérant un carré de chocolat au cœur de chaque boule de pâte.
  6. Aplatissez légèrement les cookies.
  7. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  8. Enfournez pendant 10 min.
  9. Faites refroidir les cookies sur une grille.

Acheter les ingrédients de la recette

Valeurs nutritionnelles de la recette

Les valeurs nutritionnelles indiquées sont valables pour 100 g. Si vous faites 8 cookies avec tous les ingrédients, chaque cookie pèsera environ 40 g et comptera 2,29 g de glucides nets. Si vous souhaitez encore réduire ce chiffre, nous vous conseillons d’utiliser du chocolat sans sucre.

Pour 100 g avec érythritol et chocolat 85%

Énergie

1 Kcal

Matières grasses

1 g

Dont acides gras saturés

0 g

Glucides totaux

1 g

Dont polyols

0 g

Dont sucres

1 g

Glucides nets

1 g

Protéines

1 g

Fibres

1 g

Sel

1 g
Cookies pépites coeur choco mix keto
Cookies pépites coeur choco mix keto-3
Cookies pépites coeur choco mix keto-2

Partager cette recette

Retrouvez d'autres recettes gourmandes

Toutes nos recettes