Recette de muffins à la farine de cacahuète

Muffins à la farine d'arachide

Découvrez cette recette de muffins à la cacahuète pour vos petits-déjeuners, brunchs et goûters gourmands ! Très faibles en glucides et sans gluten, ils conviennent aussi bien pour une alimentation IG bas, low carb et même une alimentation cétogène. Pour en savoir plus, on vous a indiqué les valeurs nutritionelles pour un muffin de 60g réalisé en suivant notre recette à la lettre.

Ces muffins sont réalisés à partir de notre farine d’arachide bio déshuilée 🥜. Découvrez-là vite pour laisser parler votre créativité avec une farine pleine de saveur qui changera vos habitudes ! A intégrer dans vos recettes salées comme sucrées, la farine d’arachide Max de Génie donnera un délicieux goût de cacahuète à vos préparatons. Notre association préférée? Celle de la cacahuète et du chocolat noir! C’est d’ailleurs ce qu’on vous propose dans notre préparation pour cookies aux pépites de chocolat et cacahuète 🍪😉

icône temps préparation

Temps total

30mn

icône préparation

Préparation

10mn

icône cuisson

Cuisson

20mn

icône assiette coeur

Portions

6 Muffins

icône cookie mangé

Ingrédients

icône cookie mangé

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C et positionnez votre grille à mi-hauteur
  2. Mélangez la farine de cacahuète, le sel, l’agent sucrant et la poudre à lever.
  3. Ajoutez les oeufs et le beurre fondu.
  4. Beurrez vos moules à muffins.
  5. Versez dans vos moules et enfournez 20 à 25 min.
  6. Dégustez.

Valeurs nutritionnelles

Énergie

1 Kcal

Matières grasses

1 g

Dont acides gras saturés

1 g

Glucides

1 g

Dont sucres

1 g

Protéines

1 g

Fibres

1 g

Sel

1 g

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