Ingrédients
- 60 g de farine de cacahuète Max de Génie
- 60 g d’agent sucrant (erythritol, sucre de coco…)
- 1/2 c à c de poudre à lever
- 3 oeufs
- 110 g de beurre fondu
- 1/4 c à c de sel
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C et positionnez votre grille à mi-hauteur
- Mélangez la farine de cacahuète, le sel, l’agent sucrant et la poudre à lever.
- Ajoutez les oeufs et le beurre fondu.
- Beurrez vos moules à muffins.
- Versez dans vos moules et enfournez 20 à 25 min.
- Dégustez.
