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Les bienfaits des fruits à coque sur notre santé
Fruits à coque dans un bol

Les bienfaits des fruits à coque sur notre santé

On les appelle fruits à coque, oléagineux, ou tout simplement « noix ». Ces derniers sont devenus de vraies stars de l'alimentation healthy. Et…

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Zoom sur les bienfaits de la farine d’amande
la farine d'amande dégraissée

Zoom sur les bienfaits de la farine d’amande

Table des matières Devenue star d'un grand nombre de recette, la farine d'amande est réputée pour son son goût subtil, son apport nutritionnel élevé…

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Vous cherchez à épater pour la fête des mères Vous cherchez à épater pour la fête des mères ? Ne cherchez plus ! Découvrez notre recette de cheesecake à indice glycémique bas avec une base de cacahuètes et une sublime rose de pommes sur le dessus. À la fois beau, esthétique et incroyablement gourmand, ce gâteau est parfait pour célébrer les mamans ! Pour une couleur éclatante, choisissez des pommes rouges, de préférence bio, car vous allez conserver et déguster la peau. Bon appétit ! 🌹🍎🍰 #maxdegenie #igbas #indiceglycémiquebas #recettegourmande #recettesaine #recettefetesdesmeres #cheesecakeigbas
⚠️Attention, ce post n'a pas pour vocation de ⚠️Attention, ce post n'a pas pour vocation de vous encourager à consommer de l'alcool, il est uniquement à titre informatif.⚠️ Si vous surveillez votre glycémie mais souhaitez tout de même vous accorder le plaisir d’un petit verre, il est important de choisir les boissons appropriées. 🤔 Dans cette infographie, on vous liste les alcools avec un faible indice glycémique. 😀 On retrouve : - Les alcools forts comme la vodka, le gin, le whisky, le cognac, la tequila, le rhum, l’absinthe, l'eau de vie, … Il convient toutefois de noter que cette caractéristique s’applique aux spiritueux consommés purs. 😎 Les mélanges avec des jus de fruits, des sodas ou d’autres boissons sucrées peuvent altérer cette propriété et entraîner une augmentation de l’indice glycémique. Ainsi, il est recommandé de consommer ces spiritueux avec modération et de préférence dans leur forme pure pour bénéficier pleinement de leur indice glycémique bas. 🫡 - Les vins, cidres et champagnes : Les vins secs, rouges, blancs, rosés ainsi que le cidre et le champagne varient en termes de teneur en sucre résiduel, mais en règle générale, leur impact sur la glycémie est modéré. Cependant, ce n'est pas toujours le cas pour les vins doux, moelleux ou liquoreux. Privilégiez donc les vins secs ! 🍷 On se retrouve très bientôt pour les alcools à IG élevé 🙂 #maxdegenie #indiceglycemiquebas #igbas #igalcool #sante
Pour un concours sous le signe de la gourmandise e Pour un concours sous le signe de la gourmandise et de l’IG bas, Max de Génie et Elsy ont décidé de vous offrir un cadeau gourmand… 😋 👉 De quoi vous régaler pour votre prochain brunch ou prochains goûters : 🍫 2 paquets de billes soufflées chocolat coco (65% moins sucrées) et 2 paquets d’amandes enrobées riches en fibres et 50% moins sucrées @elsy.snacks 🥞 2 produits @maxdegenie : une préparation pour fondant au chocolat et une préparation pour pancakes 🥞 ! 👉 Pour participer, il suffit de (obligatoire) : 1️⃣ Aimer cette publication 2️⃣ Mentionner en commentaire 2 ami.e.s (ou plus !) gourmand.e.s avec qui partager votre butin 3️⃣ Suivre nos 2 comptes @maxdegenie et @elsy.snacks @maxdegenie est une marque française spécialisée dans les préparations culinaires BIO et les ingrédients gourmands et sains ! En 5 min top chrono, vous pouvez réaliser à la maison des pâtisseries IG bas 50% moins sucrées et des galettes veggie riches en protéines. 🌱 Aussi saines que gourmand, alors pourquoi s’en priver ? 🍪 Chez @elsy.snacks , redécouvrez la confiserie avec des produits gourmands beaucoup moins sucrés et beaucoup plus riches en fibres ! Des produits avec seulement 1% de sucres ajoutés, faites-vous plaisir avec des gourmandises beaucoup plus saines ! Chez @elsy.snacks, on garde le kiffe, on change tout le reste ! Concours ouvert en France métropolitaine. Résultat du gagnant annoncé le 28 mai. 🎁 Bonne chance à tous ! 🍀 #jeuconcours #elsysnack #maxdegenie #igbas #tirageausort #concoursinstagram #consommationresponsable #entreprisefrancaise #mieuxmanger #recetteigbas #recettesaine
🍯Les différents types de miel et leurs bienfai 🍯Les différents types de miel et leurs bienfaits🍯 Dans tout juste 2 jours, c'est la journée mondiale des abeilles ! Ces adorables pollinisatrices nous rendent de loyaux services au quotidien, et surtout en ce moment, en plein milieu du Printemps ! 🌼 C'est notamment grâce à elles que nous pouvons déguster du miel au petit-déjeuner ou en ajouter dans nos gâteaux pour apporter une touche de douceur. 🌻 Bon à savoir : 🐝Selon l'endroit où nos amies les abeilles butinent, le miel peut être mono floral ou poly floral. On dit d'un miel qu'il est mono floral lorsque les abeilles qui ont permis sa récolte ont butiné à 80% sur une unique variété de fleur. Ce miel est désigné par sa fleur. -On dit au contraire qu'un miel est poly floral lorsque son nectar est issu de plusieurs espèces de végétaux. Dans ce cas, le miel est désigné par sa saison ou sa région de récolte. 🐝Tous les miels ne sont pas IG bas. Les miels mono floraux ont un IG plus faible que les miels poly floraux. Nous vous conseillons notamment de vous tourner vers le miel d'acacia. Découvrez les différents types de miels et leurs bienfaits plus en détail dans notre article sur le sujet : https://www.maxdegenie.com/conseils-et-astuces/les-differents-types-de-miel-et-leurs-bienfaits/ #maxdegenie #infographie #mielmonofloral #mielpolyfloral #igbas #alimentationsaine
Plongez dans l'expérience culinaire ultime avec n Plongez dans l'expérience culinaire ultime avec notre incroyable recette de tortillas 100% végétales ! 💚😁 Imaginée par Morice et Max De Génie, cette délicieuse recette vous transportera au cœur du Mexique avec une préparation pour galettes veggie à la mexicaine bio, riche en protéines et sans soja, agrémentée du p’tit frais nature 100% bio et vegan pour une touche de fraîcheur. 😎🇲🇽 Savourez chaque bouchée de ces tortillas qui promettent de régaler les papilles de tous, même ceux qui ne sont pas végétariens. 🤤 Ingrédients (Pour 4 tortillas) 1/2 Préparation pour galettes veggie à la mexicaine de chez @maxdegenie 175 ml d’eau chaude 💧 Sel 🧂 2 càs d’huile d’olive 🫒 3 Poivrons 🫑 P’tit frais de @morice_desserts Feuilles de roquette 🥗 4 Petites tortillas de blé entier Instructions: - Préparez vos galettes veggie. - Pour cela, mélangez votre sachet de préparation Max de Génie et versez la moitié dans un saladier. - Ajoutez l’eau bouillante. Laissez reposer une minute. - Ajoutez 2 c à s d’huile et assaisonnez (sel, poivre) à votre convenance puis mélangez. - Formez ensuite vos mini galettes et suivez les instructions du paquet pour la cuisson. - Coupez vos poivrons et faites-les revenir à la poêle. - Quand vos galettes veggie sont cuites, sortez vos tortillas et tartinez-les généreusement avec du P’tit frais de Morice. - Placez-y vos galettes veggie, avec vos poivrons puis rajoutez quelques feuilles de roquette. - Roulez les tortillas et bonne dégustation ! #vegan #igbas #indiceglycemiquebas #tortillas #veggie #recettesaineetgourmande #vegetarian
Encore une autre façon de pimper notre préparati Encore une autre façon de pimper notre préparation pour banana bread, le banana bread aux amandes en version muffins ! 🧁 Idéal à emporter partout avec vous pour vos encas sains au boulot, le goûter des enfants, … 😎 Dans cette recette, on a donné un côté croquant aux muffins avec des morceaux d’amandes ! Le tout vous permet d’avoir un banana bread à faible indice glycémique, faible en sucres, riche en fibres et en protéines. 💚😍 Cette recette est sans sucres ni matières grasses ajoutées !🤯 #muffins #bananabread #recettegourmande #igbas #recetteigbas #recettesanssucres #maxdegenie #recettefacile
Recette de mousse de fraises IG BAS et son crumble Recette de mousse de fraises IG BAS et son crumble, parfait pour un dessert doux et léger en été ! 🤗 Ce petit nuage de douceur plaira à tous vos convives et fera son petit effet à son arrivée. ☁️ Faibles en glucides, ig bas, riches en fibres et sans gluten, ces desserts frais sont à la fois gourmands et sains ! 🤩 Nous avons ajouté un crumble aux amandes par-dessus pour amener une touche de croquant 🤤 #maxdegenie #igbas #indiceglycemiquebas #recettesaine #infographie #moussedefraises #sansgluten
Découvrez notre recette de fraisier IG bas sans s Découvrez notre recette de fraisier IG bas sans sucres raffinés ! 🍓 Gâteau frais, léger, délicieux et IG bas à la fraise pour vos plaisirs gourmands d’été ☀️ ! Réalisé à partir de notre moelleux nature à la farine d’amande, l’association de ces deux saveurs particulièrement douces en fait un gâteau subtilement sucré et délicieusement rafraîchissant. Les ingrédients ! Pour le gâteau: - 1 préparation pour Moelleux à la farine d’amande Max de Génie - 150 ml de lait 🥛 - 4 œufs 🥚 - 100 ml d’huile au gout neutre (pépins de raisin, coco désodorisée) OU 125 g de beurre Pour la crème: - 500 g de fraises🍓 - 500 g de fromage blanc 🥛 - 20 cl de crème liquide entière - 50 g de sucre de coco🥥 - 1 gousse de vanille Retrouvez notre recette sur maxdegenie.com ! #fraisier #igbas #recettesaine #bienmanger #fraise #moelleux #gateauigbas

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