Recette de pancakes salés à la courgette

Pancakes Courgettes (1)

Recette de pancakes salés à la courgette pour agrémenter vos brunchs et apéros dinatoires de façon originale ! À manger natures ou à tartiner de fromage frais et de jambon par exemple, ces pancakes à la courgette peuvent aussi se faire en format mini pour imiter les blinis. Ils offrent une alternative saine et sympa pour les jours où vous ne savez pas quoi manger ! Agrémentés d’une bonne salade par exemple, ils seront gourmands et rassasiants.

*Cette recette nécessite d’avoir une râpe pour râper votre courgette.

icône temps préparation

Temps total

11 min

icône préparation

Préparation

5 min

icône cuisson

Cuisson

6 min

icône assiette coeur

Portions

12 pancakes

icône cookie mangé

Ingrédients

icône cookie mangé

Préparation

  1. Râpez la courgette préalablement lavée.
  2. Dans un saladier, versez 160g de préparation pour pancakes Max de Génie, ajoutez les courgettes râpées et les oeufs.
  3. Mélangez bien la pâte.
  4. Faites chauffer une poêle anti adhésive.
  5. Versez une louche de pâte et faites cuire les pancakes 3 min de chaque côté.

Valeurs nutritionnelles

Énergie

1 Kcal

Matières grasses

1 g

Dont acides gras saturés

1 g

Glucides

1 g

Dont sucres

1 g

Protéines

1 g

Fibres

1 g

Sel

1 g

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