Ingrédients
- 1 préparation pour fondant au chocolat Max de Génie
- 150 g de courgette râpée ou mixée
- 4 œufs
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C
- Épluchez la courgette puis mixez la (vous pouvez également la râper)
- Mettez-la ensuite à chauffer à feu doux dans une casserole (gardez le jus qui a pu s’en écouler). Ne pas faire cuire entièrement la courgette, le but est juste de la faire chauffer pour faire fondre les pépites de chocolat présentes dans la préparation
- Versez la préparation dans la casserole et mélangez jusqu’à ce que le chocolat soit entièrement fondu
- Hors du feu, incorporez les œufs
- Mélangez de nouveau jusqu’à obtention d’une pâte homogène et lisse
- Graissez un moule à gâteau rond d’environ 21 cm de diamètre et versez-y la pâte
- Enfournez la plaque à mi-hauteur pendant 10 min. Le gâteau doit être encore coulant au milieu à la sortie du four. Laissez refroidir et dégustez !
