Recette de pancakes vegan

Pancakes végan et fruits

Découvrez notre recette de pancakes vegan ! 🥞

icône temps préparation

Temps total

7mn

icône préparation

Préparation

5mn

icône cuisson

Cuisson

2mn

icône assiette coeur

Portions

20 pancakes

icône cookie mangé

Ingrédients

icône cookie mangé

Préparation

  1. Préchauffez votre poêle à feu doux
  2. Versez la préparation dans un récipient, ajoutez la levure chimique puis mélangez
  3. Ajoutez la banane écrasée ou la compote, le lait végétal de votre choix et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène
  4. Graissez votre poêle. Assurez-vous que la poêle soit bien chaude avant de commencer la cuisson des pancakes
  5. Prenez votre pate à l’aide d’une cuillère à soupe, déposez-là dans la poêle puis étalez la pâte à l’aide du dos de la cuillère jusqu’à obtenir la taille souhaitée
  6. Laissez cuire vos pancakes 2 minutes sur chaque face. N’hésitez pas à bien graisser votre poêle entre 2 pancakes
  7. Ajoutez vos garnitures préférées et dégustez !

Astuce: pour garder vos pancakes au chaud, placez du papier aluminium par-dessus.

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