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Farine de cacahuète bio déshuilée idéale pour remplacer la farine avec ses nombreuses qualités nutritives. Sans gluten, riche en protéines et pauvre en glucides, elle apportera un petit goût de cacahuète grillée à vos préparations!


Poids net: 250 g

Description

icône assiette coeur

Faible en glucides

icône riche en fibres et protéines

Riche en protéines

icône sans gluten

Naturellement sans gluten

icône impact réduit sur la glycémie vert

Impact réduit sur la glycémie

Description

Notre farine de cacahuète bio est fabriquée à partir de cacahuètes de haute qualité. Celles-ci sont d’abord torréfiées et déshuilées pour obtenir une farine de cacahuète bio faible en gras aux délicieuses saveurs de cacahuètes grillées.
Véritable source de protéines et de fibres, cette farine est idéale comme remplacement des farines classiques dans un régime sans gluten ou pauvre en glucides.

De plus, elle est très nutritive et polyvalente et sera donc parfaite pour cuisiner et ajouter du goût à vos préparations.
Vous pourrez l’utiliser dans vos plats sucrés (muffins, crêpes, gâteaux, cookies…) comme salés (pains, pâtes à tarte, crackers…) ! Vous pouvez également en ajouter pour épaissir vos smoothies ou vos soupes. 

Et pour les fondus de beurre de cacahuète, vous pourrez en créer une version saine en associant la farine de cacahuète bio à un peu d’huile!

Ses atouts nutrition

  • Riche en fibres et protéines
  • Faible en glucides (c’est une farine idéale pour les régimes cétogènes et faibles en sucre)
  • Sans gluten
  • La farine de cacahuète est déshuilée et donc faible en calories par rapport à la poudre de cacahuètes (valeur énergétique diminuée de 50%)
  • Impact réduit sur la glycémie

Composition

Farine d’arachide déshuilée biologique*.

*Ingrédient issu de l’agriculture biologique

Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coques, arachide, gluten et lupin.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g : Energie : 387 kcal / Matières grasses : 13 g ; dont acides gras saturés : 2.2 g / Glucides : 16 g ; dont sucres : 7.2 g / Protéines : 45 g / Fibres : 13 g / Sel : 0.05 g

Découvrez toutes nos gourmandises pour varier les plaisirs avec notre farine de cacahuète bio déshuilée!