Ingrédients
Gâteau:
- 1 préparation pour Muffins aux pépites de chocolat Max de Génie
- 3 œufs
- 200 ml de lait
- 80 ml d’huile neutre OU 100 g de beurre
Cœur coulant:
- 1 préparation pour pâte à tartiner Max de Génie
- 200 ml de lait (animal ou végétal)
- 40 ml d’huile neutre
OU
- Des carrés de chocolat noir
Préparation
- Si vous souhaitez fourrer les muffins à la pâte à tartiner, préparez-la comme indiquée sur le paquet. Laissez-la refroidir au frais
- Pendant ce temps, préparez la pâte à muffins comme indiquée sur le paquet
- Un fois la pâte prête, versez-la dans les moules à muffins. Remplissez les moules seulement à moitié
- Déposez au milieu de la pâte à muffin une cuillère à café de pâte à tartiner. Si vous n’avez pas la pâte à tartiner, vous pouvez également y mettre un carré de chocolat noir. Recouvrez ensuite la pâte à tartiner (ou le carré de chocolat ) du reste de pâte à muffins
- Enfournez pour 20 min à 190° C
- Sortez les muffins du four. Attendez quelques minutes pour ne pas vous brûler, puis dégustez ! Attention, le cœur sera très coulant 😉
Astuce: si comme nous, vous souhaitez emporter un goûter gourmand en vadrouille, vous pouvez les congeler une fois froids. Vous pourrez ensuite les passer au micro-ondes quelques minutes, puissance intermédiaire, pour faire fondre à nouveau le chocolat à l’intérieur !
