Recette de brownie au chocolat

Fondant version brownie

Une recette brownie au chocolat, croquant avec des fruits secs et un goût intense de chocolat, ça vous tente? En plus de ça, il est sans gluten !

Cette recette est le dessert ou le goûter parfait pour tous les gourmands! Chocolaté, fondant et croquant à la fois, ce brownie peut tout à fait s’emporter partout avec vous en coupant des portions individuelles. Il est idéal pour le pique-nique en famille et les lunch à l’école ou au boulot.

L’association des fruits secs comme les noix, noisettes, noix de Pecan, amandes et encore bien d’autres se marient à la perfection au goût de cacao intense et profond que contient notre préparation pour fondant au chocolat!

icône temps préparation

Temps total

25mn

icône préparation

Préparation

10mn

icône cuisson

Cuisson

15mn

icône assiette coeur

Portions

8 parts

icône cookie mangé

Ingrédients

icône cookie mangé

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C
  2. Faites fondre le beurre à la casserole jusqu’à ce qu’il soit liquide 
  3. A feu doux, versez la préparation dans la casserole et mélangez jusqu’à ce que le chocolat soit entièrement fondu
  4. Hors du feu, incorporez les œufs
  5. Mélangez de nouveau jusqu’à obtention d’une pâte homogène et lisse
  6. Concassez les noix. Ajoutez-les à la pâte
  7. Graissez un moule à gâteau rond d’environ 21cm de diamètre et versez-y la pâte
  8. Enfournez la plaque à mi-hauteur pendant 15mn. Le gâteau doit être encore mi-cuit au milieu à la sortie du four
  9. Laissez refroidir et dégustez !

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