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Recette de cake pommes et chocolat

Cake pommes ou poires au chocolat

Découvrez notre recette de cake aux pommes et chocolat IG bas pour un goûter moelleux à souhait et réconfortant dès le début de l’automne. Évidemment, vous pouvez déguster ce cake tout au long de l’année, mais il est préférable d’y ajouter des fruits de saison. Pour varier les plaisirs, vous pouvez aussi ajouter des morceaux de poires 🍐

Réalisé à partir de notre préparation pour moelleux nature à la farine d’amande, ce cake aux fruits et aux pépites de chocolat plaira à toute la famille et sera parfait pour les goûters familiaux. A déguster légèrement tiède avec une boule de glace à la vanille, ce cake deviendra carrément irrésistible !

icône temps préparation

Temps total

55mn

icône préparation

Préparation

10mn

icône cuisson

Cuisson

45-50mn

icône assiette coeur

Portions

8 personnes

icône cookie mangé

Ingrédients

icône cookie mangé

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 160°C. Épluchez vos pommes ou vos poires et coupez-les en cubes⁣⁣
  2. Versez la préparation dans un récipient, ajoutez les œufs, le lait et l’huile ou le beurre
  3. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène ⁣⁣
  4. Ajoutez les cubes de pommes ou poires et les pépites de chocolat. Mélangez à nouveau ⁣⁣
  5. Enfournez pour 45 à 50 min pour un moule à cake ou 30 à 35 min dans un moule rond. Vérifiez la cuisson en plantant une pointe de couteau, elle doit ressortir propre
  6. Dégustez avec un bon chocolat chaud

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