Le Banana Bread, on adore ! Surtout quand il est sans sucre ajouté et sans gluten ! Idéal pour les goûters ou le petit déjeuner, c’est LE gâteau parfait pour utiliser les bananes trop mûres qu’on a plus envie de croquer ! Une gourmandise zéro déchet, dont petits et grands raffoleront ! Surtout quand on y ajoute un peu de gourmandise avec des pépites de chocolat !
Astuces: vous pourrez également les faire sous forme de « mini » banana breads en les cuisant dans des moules à muffins (cuisson 20 à 25 min à 180°C) ! Ils seront parfaits pour mettre dans une lunch box ou pour le petit déjeuner sain et express sur la route du boulot !
