Recette mini pancakes fantômes d'Halloween

Mini fantômes d'Halloween

Pancakes fantômes d’Halloween 👻

Pour Halloween, transformez vos pancakes en petits fantômes ! Une recette ludique et facile, parfaite pour un goûter en famille : chacun peut décorer les siens à sa façon.

Préparés avec notre préparation, à index glycémique bas, ils sont nappés d’une pâte à tartiner maison à la noisette et au chocolat, puis décorés de noix de coco râpée et de deux petits yeux

icône temps préparation

Temps total

12mn

icône préparation

Préparation

10mn

icône cuisson

Cuisson

2mn

icône assiette coeur

Portions

15-20 pancakes

icône cookie mangé

Ingrédients

Pour les pancakes:

  • Une préparation à pancakes Max de Génie
  • 300 ml de lait (animal ou végétal)
  • 3 œufs
  • 3 cuillères à soupe d’huile au goût neutre

Pour la pâte à tartiner:

Pour la décoration:

  • Noix de coco râpée
  • Yeux en sucre (ou quelques pépites de chocolat Max de Génie)

icône cookie mangé

Préparation

  1. Versez la préparation dans un récipient, ajoutez le lait, les œufs et l’huile. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

  2. Graissez votre poêle. Assurez-vous qu’elle soit bien chaude avant de commencer la cuisson des pancakes.

  3. Laissez cuire vos pancakes 2 minutes sur chaque face. N’hésitez pas à bien graisser votre poêle entre 2 pancakes.

  4. Une fois cuits, utilisez un emporte-pièce pour leur donner une forme de fantôme.

  5. Préparez la pâte à tartiner : mélangez la farine de noisette avec du lait jusqu’à obtenir la texture souhaitée, puis faites fondre les pépites de chocolat et ajoutez-les au mélange.

  6. Tartinez les pancakes à votre convenance.

  7. Saupoudrez de noix de coco râpée.

  8. Déposez des yeux en sucre, ou des pépites de chocolat, pour faire les yeux de vos fantômes.

Astuce : pour garder vos pancakes au chaud, placez du papier aluminium par-dessus

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