Ingrédients
- 1 Préparation pour fondant au chocolat Max de Génie
- 120 g de margarine végétale ou 105g d’huile de coco désodorisée
- 120 g de jus de pois chiches (le jus d’une conserve de 265 g de pois chiches)
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C en mode chaleur tournante et positionnez votre grille à mi-hauteur.
- Faites fondre la margarine ou l’huile dans une casserole.
- Versez la préparation dans la casserole et mélangez jusqu’à ce que le chocolat soit entièrement fondu.
- Sortez la casserole du feu et laissez refroidir.
- Pendant ce temps, mettez le jus de pois chiches dans un bol, puis montez-le en neige ferme avec un batteur électrique.
- Incorporez au fur et à mesure et délicatement, à l’aide d’une spatule, la neige de pois chiches dans la casserole.
- Versez la préparation dans votre moule à gâteau.
- Enfournez le gâteau pour 10 minutes, et pas une de plus !
- Laissez refroidir et dégustez !
