FAQ

Où puis-je trouver les produits Max de Génie ? 

Pour voir la liste de nos revendeurs, cliquez ici !

Vendez vous aux professionnels? 

Oui, bien sur! Nos pancakes sont très appréciés dans les brunches healthy et nos cookies dans les cafés gourmands! N'hésitez pas à nous contacter à l'email contact@maxdegenie.com ou en cliquant ici pour que nous en discutions ensemble!  

Vos pâtisseries peuvent-elles être consommées par les enfants? 

Evidemment! L'éducation du palais des enfants intervient au plus jeune age. Les goûters des enfants sont de plus en plus pointés du doigt. Biscuits, gâteaux, barres chocolatées, ces encas rapides fortement appréciés des enfants sont pourtant très riches en sucre et néfastes pour leur santé. Nos préparations sont donc la possibilité pour les parents d’offrir à leurs enfants un gouter équilibré et sain. 

Dois-je être un bon cuisiner pour faire les préparations Max de Génie? 

Que vous soyez un chef des plats tout-prêts à mettre au micro-ondes ou aspirant Master-Chef, vous ne pouvez rater une préparation Max de Génie. Il vous suffit de suivre les instructions qui vous sont données, étapes par étapes, et le tour est joué ! Néanmoins, si vous le souhaitez, vous avez la possibilité de personnaliser nos préparations pour qu’elles puissent correspondre à vos goûts et envies. 

Les produits de Max de Génie sont-ils Vegan? 

Toutes nos préparations sont à l’origine Végan, tout dépend ce que vous en faites. Avec les préparations Max de Génie, c’est vous le chef qui cuisine, nous vous donnons le choix entre plusieurs façons de préparer votre pâtisserie et vous choisissez celle qui vous convient ! N'hésitez pas à aller consulter nos recettes alternatives pour chacun des produits ! 

Les produits de Max de Génie sont-ils sans gluten? 

Hormis le fondant au chocolat qui ne contient que des farines naturellement sans gluten, nos préparations contiennent de la farine d'orge mondée. Même si cette céréale complète contenant un taux inférieur en gluten que le blé, elle n'est pas adaptée pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque. Nous avons fait le choix d'utiliser cette farine car les farines sans gluten généralement utilisée en pâtisserie ont des index glycémiques très élevés. C'est le cas notamment des farines de riz, de mais ou des diverses fécules. 

Les pâtisseries sans gluten se voient également devoir ajouter des additifs ou du sucre afin de conserver une texture convenable. Malheureusement, ces produits sont appauvris de leur qualité nutritionnelles et nous avons donc fait le choix d'élaborer un produit 100% naturel, avec une farine contenant un peu de gluten. 

Vos produits sont ils adaptés pour les sportifs? 

Evidemment ! Avec 2 fois plus de protéines et de fibres que les pâtisseries traditionnelles, ces petits délices sont parfaits pour le regime alimentaire des sportifs ! De plus, de nombreuses études montrent qu'il est conseillé que les sportifs privilégient les aliments à faible IG au quotidien, notamment car ils permettent d’élever les stocks de glycogène à leur niveau maximal, augmentant ainsi la disponibilité du glucose pendant l'effort. Notre conseil pour prendre de l'énergie avant une journée sportive ? Déguster nos délicieux pancakes à la farine d'amande au petit déjeuner ! Avec plus de 10 gr de protéines au 100gr, ils sont idéales pour faire le plein de l'énergie nécessaire!

D'où proviennent les ingrédients utilisés dans les préparations? 

Nous faisons le maximum pour nous procurer la majorité de nos ingrédients en France et au pres de producteurs responsables ! Néanmoins, certains de nos supers ingrédients ne sont pas produits en France (comme le sucre de fleur de coco par exemple) et nous n’avons donc pas le choix que de nous tourner vers des producteurs européens ou dans certains cas un peu plus loin. Mais une chose est sûre, tout les produits sont élaborés en France, dans notre atelier en région Parisienne. 

Bien sur! Tous les indices glycériques des produits ont été testé dans un laboratoire indépendant. Leurs IG varient entre 28 et 38 (contrairement aux pâtisseries classiques qui ont un IG entre 70 et 90), soit l'équivalent d'une pomme sur notre glycémie! Vous pouvez donc vous faire plaisir sans subir ensuite la hausse de votre glycémie! 

Je suis diabétique, est ce que je peux consommer vos pâtisseries? 

Envoyez-vous des produits hors de la France ? 

Oui, nos gourmandises s'exportent partout en Europe! Il n'y à pas de raison que nos voisins Européens ne puissent pas en profiter ;)