Pancakes keto

Découvrez notre recette de pancakes keto très rapides, sans gluten et riches en protéines!

Réalisés à partir de notre mix de farines faible en glucides, élaborés lui-même à partir de farine de lupin, d’arachide et d’amande. Ces pancakes moelleux et gourmands sauront vous régaler pour les petits-déjeuners, brunch du dimanche ou goûter en famille. Avec eux, faites-vous plaisir en restant sur la bonne voie!

icône temps préparation

Temps total

7 mn

icône préparation

Préparation

5 mn

icône cuisson

Cuisson

2 mn

icône assiette coeur

Portions

15 pancakes

icône cookie mangé

Ingrédients

icône cookie mangé

Préparation

  1. Faites fondre le beurre au micro-ondes ou dans une casserole à feu doux
  2. Dans un saladier, mélangez la farine, l’agent sucrant et la levure. Formez un puis à l’intérieur de votre saladier
  3. Ajoutez ensuite les oeufs au centre du puis et commencez à fouetter
  4. Versez ensuite le lait et le beurre fondu en continuant à mélanger pour éviter les grumeaux
  5. Dans une poêle bien chaude et légèrement huilée, déposez un peu de pâte en forme de cercle et laissez cuire
  6. Vous pouvez retourner votre pancake lorsque des bulles se forment à la surface

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