Chia pudding

Chia pudding aux fraises
icône temps préparation

Temps total

10mn

icône préparation

Préparation

10mn

icône cuisson

Cuisson

Sans cuisson

icône assiette coeur

Portions

2 personnes

icône cookie mangé

Ingrédients

  • 200 ml de lait végétal (ici amande)⁣⁣
  • 45 g de graines de chia⁣⁣
  • 2 c. à s. de sucre de coco⁣⁣
  • Compote de fruit maison de votre choix (vous pouvez également utiliser des fruits congelés)⁣⁣
icône cookie mangé

Préparation

  1. Dans un bol, ajoutez les graines de chia, le lait végétal, et le sucre de coco. Mélangez
  2. Placez votre bol au réfrigérateur et laissez votre chia pudding raffermir pendant 2 heures ou même toute une nuit pour le manger au petit déjeuner
  3. Pour préparer votre compote, placez vos fruits dans une casserole à feu moyen, en remuant régulièrement jusqu’à ce qu’ils soient décomposés en une texture semblable à une confiture (3-5 minutes). Baissez au plus bas et laissez mijoter pendant 5 minutes
  4. Dans un pot (en verre de préférence), disposez, en alternant, les différentes couches de compotes et chia pudding
  5. Dégustez en petit déjeuner, snack ou dessert! (A conserver au frais)⁣⁣

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