Ingrédients
- 200 ml de lait végétal (ici amande)
- 45 g de graines de chia
- 2 c. à s. de sucre de coco
- Compote de fruit maison de votre choix (vous pouvez également utiliser des fruits congelés)
Préparation
- Dans un bol, ajoutez les graines de chia, le lait végétal, et le sucre de coco. Mélangez
- Placez votre bol au réfrigérateur et laissez votre chia pudding raffermir pendant 2 heures ou même toute une nuit pour le manger au petit déjeuner
- Pour préparer votre compote, placez vos fruits dans une casserole à feu moyen, en remuant régulièrement jusqu’à ce qu’ils soient décomposés en une texture semblable à une confiture (3-5 minutes). Baissez au plus bas et laissez mijoter pendant 5 minutes
- Dans un pot (en verre de préférence), disposez, en alternant, les différentes couches de compotes et chia pudding
- Dégustez en petit déjeuner, snack ou dessert! (A conserver au frais)
