Crêpes à faible indice glycémique

Ingrédients à ajouter :

- Une préparation pour pancakes ou gaufres Max de Génie

- 3 cuillères à soupe d’huile

- 3 œufs

- 1L de lait animal ou végétal

- Une cuillère à soupe de rhum (facultatif)

 

 

  1. Préchauffez votre poêle.

  2. Versez la préparation dans un récipient et ajoutez les œufs et l’huile. 

  3. Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait.

  4. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène 

  5. Faire chauffer une poêle et la huiler très légèrement à l'aide d'une feuille d'essuie tout préalablement huilée.

  6. Verser y une louche de pâte et répartissez la de manière homogène dans la poêle. Attendez qu'elle soit cuite d'un côté avant de la retourner. Cuire ainsi toutes les crêpes à feu doux.

  7. Ajoutez vos garnitures préférées.

  8. Dégustez !