Banana Bread Vegan 

Ingrédients: 

​

• Une préparation pour Banana Bread naturellement sans gluten Max de Génie 

• 4 bananes mûres (Environ 440 g)

• 210 g de Tofu Soyeux 

1. Préchauffez votre four à 180°C et positionnez votre grille en bas du four.

2. A la fourchette, écrasez vos bananes dans un bol.

3. Ajoutez-y le tofu soyeux et écrasez le tout à la fourchette.

4. Ajoutez la préparation dans le bol puis mélangez bien.

5. Graissez un moule à cake de 24 cm de long et versez-y la pâte.

6. Vous pouvez saupoudrer des noix ou des pépites de chocolat.

7. Assurez-vous que le four est à 180°C et enfournez pendant 45 à 50 minutes. (Vérifiez la cuisson en plantant une pointe de couteau. Elle doit ressortir propre.)

8. Laissez refroisir et dégustez en dessert, snack ou mêmeau petit déjeuner. Conservez au frais une fois cuit.